【理財周刊記者顏瓊真報導】台北福華大飯店於19日晚間舉行「蛻變的福華」40周年晚會,包括台北市長蔣萬安、交通部觀光署副署長林信任等重量級人物都親自出席,與新任董事長廖瑞遠一同見證這座台北最有故事的飯店的傳奇歷史。
廖瑞遠並在晚會開始前舉行一場小型記者會,暢談他未來將如何發揮其建築專業之所長,協助有40年歷史的台北福華飯店,仍屹立台北,成為市中心的指標飯店。
首先,針對台北市不少老飯店,如西華飯店、國賓大飯店、六福客棧、華國大飯店等拆除重建,未來將躍為包括豪宅及飯店的複合式新大樓,具有40年歷史的台北福華未來是否有改建計畫?
廖瑞遠表示,台北福華大飯店是由其爺爺廖欽福所創辦,傳承至今,連第四代都已經逐漸進入飯店體系服務,而生長在日本統治和二戰時代的創辦人廖欽福,以佃農之子身份白手起家,創業有成後買下兒時牧牛的土地,經過多年的努力,終於完成了「蓋一家一流的觀光旅館來服務社會」的夢想。
新任台北福華大飯店董事長、也是家族第三代成員廖瑞遠也說明,飯店英文「HOWARD」其實來自「福華」台語直譯, 40年一路走來台北福華不僅致力於提供細緻的款待,也期許能將此福氣回饋給社會。
廖瑞遠表示,台北福華大飯店雖有40年歷史,但蓋的非常堅固,加上飯店內很多規劃都是其爺爺當初的理念,家族的所有成員都一致認同要「保留」,因此,台北福華並不會拆除重建。
但伴隨台北福華將與國際接軌,將引進萬豪酒店系統「傲途格精選」,因此,公司也決定在2025年2月進行封館,內部大改裝,並預計在2026年盛大開幕的「台北福華大飯店,傲途格精選(The Howard Taipei, Autograph Collection)」內部風格首次曝光。
廖瑞遠表示,台北福華座落在風水寶地,其包浩斯式的外觀結構也呼應四合院的意象,象徵聚福之地。一樓中庭設有天井自然採光,承載著創辦人傳承福氣與祝福的理念,內部設計則融入招財納福的八卦元素,透過現代手法訴說台灣情懷,加入更多東方風水及民俗美食,將傳統建築翻轉為為台北摩登新地標,這亮眼的設計令現場賓客耳目一新,也為改裝後的台北福華再添無限想像。
圖說:台北福華大飯店四十週年慶祝酒會眾星雲集,台北福華大飯店總經理肖瑞強(左起)、台北市政府觀光傳播局局長王秋冬、台北市長蔣萬安、台北福華大飯店董事長廖瑞遠。