（記者廖銘瑞／屏東報導）台灣高齡化趨勢明顯，失智症是長者一大威脅，根據國家發展委員會人口推估報告，臺灣將於2025年邁入超高齡化社會，因此失智症的預防、治療與照護等議題，近年備受重視。屏東醫院神經內科醫師林勳章說，在台灣失智人口已超過30萬人，65歲以上長者每13人就有1人是失智症患者，輕微認知障礙者占比將近18%，並以退性化失智，如阿茲海默症患者居多數，並以高齡者的盛行率最高
林勳章表示，失智者最常出現的 BPSD前五名依序為：憂鬱及負性症狀(33.37%)、日夜顛倒及作息混亂(32.94%)、恐懼或焦慮(27.75%)、重複行為(25.43%)及妄想(21.19%)；慢性疾病的預防，如避免肥胖、血糖及血壓的控制等，另外保持良好的運動習慣、避免過度使用酒精及增加社交的接觸等，都是現行失智症的預防措施。
衛生福利部屏東醫院營養室同時以「失智症的防治」為主題，讓民眾認識什麼是能保護心血管並改善認知功能的「麥得飲食」（MIND Diet）。麥得飲食又稱心智飲食，是結合地中海飲食(Mediterranean Diet)和得舒飲食(DASH Diet)的一種新飲食方式。營養師李佩芳說，麥得飲食以蔬食、全穀類和魚類為主，搭配例如莓果、堅果、魚類、橄欖油類的健康油脂，涵蓋多種必需營養素、抗氧化物和抗發炎物，例如維生素E、葉酸、Omega3、植化素等，避免高油、高糖、高鹽和紅肉等食物攝取，成為麥得飲食能延緩神經退化的主要原因。
屏東醫院院長李懿倫說，強調天然、植物性飲食的「麥得飲食法」獲得相關研究證實，能對神經系統產生保護作用，降低53%罹患阿茲海默症風險；運用「麥得飲食」原則，來搭配自己的平日飲食，就可以照顧自己與家人的健康，且食材取得容易又好上手，大家可以零負擔，並抱著輕鬆愉快的心情完成DIY，既可護心又護腦。
屏東醫院醫療團隊與營養師。（圖/屏東醫院提供）