(中央社訊息服務20240611 17:08:11)據農業部統計，台灣每年吃掉超過75億顆雞蛋，竟有將近九成的蛋雞是用不人道的「格子籠」方式飼養。也就是將2到4隻母雞，關在僅有一張A4紙張大小的籠子中，活動受限容易造成骨折、代謝功能混亂，也會提高雞隻禽流感傳染風險，因此近年來以人道飼養蛋雞的方式逐漸引起大眾的重視。蛋品大廠勤億蛋品科技推出新品「葉黃素非籠飼是好蛋」，採用平面飼養的方式，打造友善動物環境，同時在飼料中添加營養成份，讓雞隻能快樂展翅，吃得頭好壯壯，健康下蛋，消費者也能放心食用。
友善飼養對雞隻健康及環境皆有益處，但設備及人力成本都會增加，因平飼需定時補充飼糧，維持乾淨的供水等，雞場的管理人員還要具備專業技能。葉黃素非籠飼是好蛋的雞隻就是生活在800平方公里以上環境，擁有充足且不受拘束的活動空間，地面墊料使用乾燥粗糠、木屑，搭配優良的通風系統，改善雞糞惡臭濕黏的問題，並設置15公分以上的棲架。勤億蛋品科技董事長室經理古昕平表示：「雞隻可以自由選擇高、低處活動，平均分配母雞巢箱，讓雞隻能自由進出產蛋，產蛋品質更好。」不僅如此，葉黃素非籠飼是好蛋，嚴選優質穀物、玉米、豆粉等，多種天然營養素之特製視好精料來餵食蛋雞，讓蛋黃更香濃、蛋白更為Q彈，同時無藥物及抗生素殘留，讓消費者吃得營養與安心。
「許多人對紅蛋有迷思，認為紅蛋較營養，實則不然，因為蛋殼的顏色取決於雞隻品種。」古昕平進一步解釋，白蛋最常見由白羽雞生下的蛋；紅蛋則是其他雞種，如伊莎、洛島紅，因數量較少，所以市售價格較高。不同於市面上販售的非籠飼雞蛋大多為紅殼雞蛋，勤億蛋品科技的葉黃素非籠飼是好蛋，首推非籠飼的白蛋，提供優良友善的生長環境，並提供多種天然營養素的飼料，讓非籠飼、自由放牧的生活不再是紅羽雞的專利。
【勤億蛋品科技】 創立年：1981年 創辦人：古榮海董事長、古宏麟副董事長 文字簡介：勤億為蛋品一條龍企業，從前端的蛋雞飼養，中段的蛋品加工製造，到末端的成品物流配送，秉持「愛惜每個人．珍惜台灣」的企業信念，力行「最自然．最科技」的企業發展方向，為獻給國人更高品質的蛋品生活，勤億持續向前行。 品牌官網：https://tw.chinyieggs.com/