(記者黃音文／嘉義報導)吳鳳科技大學長期關照外籍學生，為讓異國同學們體驗台灣節慶習俗活動，特於端午節前夕，6日下午於該校餐旅管理系餐管實習室舉辦「粽夏慶端陽--國際傳情意」端節聯歡活動，蕭烟淨主任帶領團隊輔導同學們體驗包粽子吃粽子、校長蔡宏榮也親自到現場與外籍學生同歡，讓異國同學們非常感動開心。
校長蔡宏榮表示，學校平日就十分照顧離鄉背景的外籍學生，目前外國學生約600位，為讓僑外生也感愛本國的傳統文化，端午節即將到來，學校精心策劃下，舉辦一場充滿國際氣息的端午節慶祝活動。讓異國同學們體驗自己包粽子吃粽子，相當有意義，也感謝餐旅管理系蕭烟淨主任即老師們的用心，希望藉此交流活動，共同進行一場跨越國際及文化的交流體驗。
蕭烟淨主任說，蔡校長非常重視節慶，尤其期盼異國同學們入境隨俗，所以藉著節慶讓外籍學生了解台灣傳統文化，端午節前夕策劃下一場包粽子活動。讓台灣和異國同學們體驗自己包粽子吃粽子，現場充滿了歡樂和活力，讓大家留下深刻回憶。(圖/記者黃音文翻攝)