(記者林如萱/臺北報導)2024第9屆鐵路便當節為國營臺灣鐵路(股)公司掛牌後首次舉辦,今日(6/3)於臺北車站大廳辦理展前記者會,搶先公布本屆的精彩亮點,鐵路便當節將於6月7日至10日於臺北車站大廳盛大登場,共有53家來自臺灣、日本、韓國、馬來西亞等國際的參展單位將呈現各種特色的美食,同時深入了解鐵路文化的魅力。
國營臺灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦的第9屆鐵路便當節為,將於6月7日至10日於臺北車站大廳盛大登場。(圖/記者林如萱攝)
本屆活動以「山嵐海風.享食漫遊」為主題,透過「漫遊」來貫穿第九屆鐵路便當節主題,現場開箱特色便當、各家參展業者美食走秀,於4天的展覽期間將在台鐵便當店販售共16款特色便當,推出於今年下半年投入營運的臺鐵新型觀光列車—海風號、山嵐號限定造型陶瓷便當盒,運用創意的烹調方式並嚴選在地食材,呈現別出心裁的便當。
台鐵鐵路便當節包含台灣,日本、韓國、馬來西亞共53家業者參加。(圖/記者林如萱攝)
本屆鐵路便當節有來自12家日本鐵道同業、2家國際美食業者,推出多款色香味俱全的便當美食,包含:東日本東武鐵道台北分公司-東武新型特急SPACIA X便當;近鐵集團-鰻牛便當;信濃鐵道-信濃鐵道 SR1特製點心便當;西武鐵道-味噌和牛餡餅便當;伊豆箱根鐵道-和牛香菇壽喜燒便當;近江鐵道-近江牛咖哩便當;肥薩ORANGE鐵道株式會社-九州風味炸豬排便當;東日本旅客鐵路株式會社-E8系山形新幹線Tsubasa便當;銚子電氣鐵道株式會社-滿滿的愛;我家的便當鯖愛篇;一畑電車株式會社-蒜味骰子牛日式便當;淡路屋-黃金章魚飯;天龍濱名湖鐵道株式會社-鰻魚便當;GG季吉韓國美食餐飲房-招牌韓式飯卷年糕組合;池先生Kopitiam馬來西亞料理-池先生椰漿飯組合。
天成飯店集團將推出招牌極品三寶飯,豐富性十足 。(圖/記者林如萱攝)
除了有國際業者的參與,國內業者也為本次盛宴推出各式特色商品,包含:海瑞食品有限公司-糖醋摃丸鐵道便當;湖口老街第二代-阿婆古早味米苔目冰;宜蘭縣政府-龜山餅 海鹽花生蔓越莓;連江縣交通旅遊局-馬祖漢堡;臺中驛鐵道文化園區-光華蛋;花蓮縣文化局 花蓮鐵道文化園區-七星潭鰹魚 爆魚花;台灣高鐵-香滷肉排盒餐;臺北大眾捷運股份有限公司-捷運造型糕點禮盒;福井食堂-福氣便當~幸福久久~;關山便當-關山叉燒便當;天成飯店集團-天成招牌極品三寶飯;微風台北車站-乾杯燒肉便當;環球購物中心-港仔食堂 豪華港式綜合便當;半山夢工廠 灣島・嶼你-灣島•嶼你 伴手禮盒-「點」藏在地用心好食材;希牛食研所-和牛燥霸;希牛食研所-馬卡龍菠蘿麵包;紅玉滿赤心雞蛋糕-火車造型雞蛋糕;六月三十義式手工冰淇淋-玫瑰花冰淇淋;GC WELL 幾好-Kai 有機康普茶;三入好棧 仙草甘茶-仙草甘茶、木育家有限公司-城市木製軌道火車超值組(100pcs);新格子文創設計有限公司- 柴電藍車頭 立體造型組合拼木。
業者推出各式創意便當設計呈現別出心裁 。(圖/記者林如萱攝)
「2024第9屆鐵路便當節」,將於6月7日至10日於臺北車站大廳登場,喜愛探索鐵道美食、鐵道旅遊、鐵道文化共振的鐵道迷,將可享受豐富多元的主題策展、互動體驗、特色美食與文創商品。