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茶訊》113年嘉縣阿里山春茶賽頒獎暨品茗 翁章梁縣長盼擴大國際力

台灣捷報/孫慶璋a 2024.06.02 15:18

【記者孫慶璋/嘉義報導】  

社團法人嘉義縣阿里山茶業協會、嘉義縣總工會、中華民國製茶工會全國聯合會及嘉義縣製茶業職業工會,多年來一貫推廣阿里山茶不遺餘力,來自本縣各茶區地方特色茶參賽者均繳交溯源農糧產品追溯證明,杜絕境外茶混充,本會也進行抽樣農藥殘留檢驗並在茶葉外包裝加貼生產履歷標籤確保消費者飲茶安全,6月2日舉行阿里山春季高山茶大賽頒獎暨品茗會,嘉義縣翁章梁縣長、勞青處陳奕翰處長到場恭喜每位得獎者,翁縣長更期勉茶農們共同將阿里山高山茶金字招牌,越擦越亮,成為國際競爭優勢好茶,擴大阿里山茶葉國際消費市場影響力。

▲圖說:(圖/記者孫慶璋攝)
▲圖說:(圖/記者孫慶璋攝)

翁縣長他表示嘉義縣是全國高山茶面積最大的茶區,經過公平、客觀的比賽過程選出的好茶品質有保證,現場阿里山高山優良茶品茗展示會活動以視覺、味覺、嗅覺體會茶葉中所蘊含的美感,帶領現場嘉賓打開感官,品味茶的萬千風情讓大家一致對茶湯品質給予極高評價。

嘉義縣113年春季阿里山高山優良茶大賽成績揭曉評審結果,青心烏龍組特等獎由梅山大李茶號榮獲殊榮,頭等獎則有Dingstea 董家君、林園製茶 林士評、承德精製茶業 蘇楠雄、一品茶業 林藝諺等4名,至於金萱組頭等獎由祥元茗茶有限公司盧瑞祥獲得。

權威評茶師茶改場吳聲舜秘書表示,本年春茶氣候較嚴峻、不穩定影響產量,但在茶葉品質外觀緊結成球形色澤翠綠,茶湯黃綠及金黃色,香氣濃郁部份帶有花果香,在滋味上醇厚甘潤厚實,實為極佳好茶

嘉義縣製茶業職業工會理事長陳建陸表示,本會比賽茶評審邀請茶界知名人士把關,包含茶及飲料作物改良場秘書吳聲舜及台灣茶葉感官品評發展協會許偉庭理事長、常務理事許志鴻、理事柳書巽、阿里山茶業協會副會長李明璋來擔任評委,替消費者品質把關,製作過程有明顯瑕疵的茶樣會與予淘汰掉讓大都能放心喝好茶。

▲圖說:(圖/記者孫慶璋攝)

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