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全台最具規模錯綜麒麟菜養殖場於6月15日開放參觀,歡迎民眾參加

CNMA新聞聯合網/ 2024.06.02 08:00
記者:趙泊淯 澎湖報導

為展示近年錯綜麒麟菜養殖輔導成果,於113年6月15日(星期六)上午10時整,假馬公市菜園社區活動中心辦理「錯綜麒麟菜養殖產業推廣成果發表會」,現場並有大型海藻入菜料理品嚐活動,歡迎民眾報名參加。
本縣水產種苗繁殖場表示,農業部漁業署補助本府辦理經濟性物種研發及養殖產業推廣,於108年確立錯綜麒麟菜(舊名鋸齒麒麟菜)量產技術,109年成功研發養殖模組,並以「海藻養殖裝置」取得中華民國專利證書(新型第M588954號)。
錯綜麒麟菜養殖模組具有不占空間、易於管理操作等特性,於本縣養殖環境下可全年量產,經養殖試驗結果,每個月可增殖1倍左右藻體,假設放養100公斤,養殖1個月後藻體可達200公斤左右,市價每公斤新臺幣500元。養殖藻類具有不需投餵飼料的優勢,僅需營造適合藻類的生態環境即可,相較於海域採集的藻體,養殖藻體不易產生附著物,品質較為穩定,以規模化養殖將有相當大的獲利空間。
為辦理養殖產業推廣,本府109年起公開遴選養殖業者參與錯綜麒麟菜養殖輔導,如今位於馬公市菜園里的業者黃聰裕養殖有成,已建置2組共計45桶的養殖設施,全年可穩定量產錯綜麒麟菜,每個月最低可收成180公斤。由於市場接受度高,為增加本縣養殖產量及推廣,本府邀請對錯綜麒麟菜養殖有興趣的業者及民眾參觀養殖示範場,並於近期再度公告遴選陸上魚塭養殖業者參與輔導。
錯綜麒麟菜養殖產業推廣成果發表會訂於6月15日上午10時,假馬公市菜園社區活動中心辦理,當日除錯綜麒麟菜養殖示範場參觀外,還邀請餐飲業者「吳家小館」展示大型海藻入菜成果並有品嚐活動,歡迎對大型海藻養殖及菜餚製作有興趣的業者與民眾報名參加,報名請至(澎湖縣水產種苗繁殖場網站-便民服務-產業輔導說明會)填寫報名表。

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