【勁報記者于郁金/臺南報導】端午節前夕，北台南家扶中心佳里服務處30多位展愛志工跟27位扶助家庭齊聚在一起，有人洗粽葉、洗米；有人炒料、包粽，還有有人品管，從清晨6時就開始忙碌，要綁出2,200顆愛心粽，發送給100戶大北門地區扶助家庭；長期接受扶助家庭滿懷感恩加入綁粽行列，盡一己之力，幫忙產出更多愛心粽，這樣綁出來粽子飄著市面上買不到人情味；在佳展志工跟家扶親子同心協力下，2千多顆熱呼呼肉粽出爐了，也順利送到扶助家庭手中，讓更多扶助家庭能享用到這份端午美味和溫情。
身材高壯陳同學賣力洗米及炒料，即將升上大三陳同學，特地從虎尾科大騎機車趕回來參加家扶綁粽活動，陳同學在4年多前剛獲家扶認養叔叔阿姨資助時，還是高職生，拮据家境曾讓自己猶豫是否要升學，幸有認養人穩定幫忙，加上家扶中心獎學金支持，讓陳同學沒有因為家貧而犧牲學習機會，目前已順利取得電腦硬體裝修乙級專業證照，雖然目前還沒經濟能力，但想效法認養叔叔阿姨助人精神，盡上一己之力。陳同學表示，很高興在今天綁粽活動中，能夠有幫得上忙，各種粗活工作他都可以做，可以減輕志工大哥大姐們負擔，讓綁粽過程可以順利進行。
綁粽技巧熟練林同學說，她深信能夠助人是最快樂的事，所以在暑假會參加弱勢學童營隊，擔任隊輔；在校熱衷於關懷獨居老人的社會服務課程，今天也很開心來參與家扶綁粽活動，擔任包粽手，除了回饋家扶認養阿姨貼心為其準備生日禮物的恩情，也想回報家扶中心時常提供各類生活物資和學用品，如衣鞋、玩具、書包、書桌椅、及二手電腦等，並受邀參加許多親子出遊活動，讓她和弟弟的生活更加豐富精彩。
佳里展愛隊資深志工暨家扶扶幼委員鄭秀珍分享說，佳里家扶粽香活動從84年開始，當時佳展志工是齊聚在秀珍家中綁粽，從綁幾百顆到幾千顆粽子，至今已30年整，送出10萬5千多顆粽子給扶助家庭，雖然直接買粽子發送較為省事，但志工們仍堅持親手炒料、綁粽有其原因，一是善用民眾捐入各種善心食材，二是較為經濟實惠；這次粽香活動她也邀約社區好友一起參與綁粽行列，協助粽香活動順利完成。
家扶說明，北家扶扶幼主委呂明憲特別感謝許多民眾默默相挺，在粽香活動一公告，各方資源很快就湧入，港森營造公司捐贈200斤糯米、38公斤花生；學甲魏婉婷小姐邀集親朋好友大力響應，捐贈所有粽葉、豬肉、香菇及鹹蛋黃..等食材；北門農工食品加工科楊淑娥老師，多年來出錢又出力，不僅捐贈50斤糯米，每次粽香活動都會挽袖一起參與包粽；佳里六安里林佩玲里長與友人則贊助活動當天午餐食材及所有調味品，因為有大家付出，才能讓家扶粽香活動能年年舉辦。
家扶李桂平主任表示，往年粽香活動都在服務處門口馬路上搭棚架進行，需要支付棚架費用，又有安全考量，今年粽香活動要感謝也是家扶扶幼委員陳昆和市議員，提供議員服務處外圍場地，寬敞又安全，讓參與志工與家庭能在安全、舒適環境中完成綁粽工作，他感謝許多人願意支持家扶，成為家扶有力人士。(北台南家扶中心提供照片)
