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阿里山茶業合作社春茶競賽 翁章梁頒獎

台灣好報/ 2024.06.01 18:09

【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】嘉義縣阿里山茶葉生產合作社今(1)日公布春茶競賽成績,烏龍組特等獎由黃名江獲獎,侯姿妃獲新品種組特等獎。嘉義縣長翁章梁、立法委員陳冠廷親自出席頒獎典禮,並邀請民眾一起品嘗阿里山的高品質春茶。

阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻表示,今年共有170點參賽,烏龍組參賽點數103點,新品種組為67點,且新品種組茶葉整體品質較去年佳,外觀墨綠緊結,茶湯滋味清醇;烏龍組特等外觀勻整墨綠、香氣帶甜郁花香,滋味甜滑。

蔡惠櫻理事主席指出,日前傳出越南茶混充台灣茶參賽之狀況,目前參賽機制嚴格杜絕境外茶,為了替消費者把關比賽茶葉品質,要求茶農實名制繳交可溯源茶葉,也進行農藥殘留和產地鑑別抽檢,確保茶產地均為台灣,也確認農藥殘留符合衛生機關標準,讓所有消費者都能安心選購。

翁章梁說,要做出一杯好茶實屬不易,師傅製茶時就像在創作藝術品,所有細節都會影響成果,恭喜所有獲獎茶農,這份榮耀得來不易。

翁章梁也說,「阿里山高山茶」這塊招牌培育了近50年,由所有茶農共同努力打拼而成,因此大家一定要愛惜阿里山高山茶的好口碑,繼續努力製茶,讓更多民眾品味阿里山茶的滋味。

圖:嘉義縣阿里山茶葉生產合作社今(1)日公布春茶競賽成績,烏龍組特等獎由黃名江獲獎,侯姿妃獲新品種組特等獎。嘉義縣長翁章梁、立法委員陳冠廷親自出席頒獎典禮,並邀請民眾一起品嘗阿里山的高品質春茶。(記者吳瑞興攝)

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