(中央社訊息服務20240531 10:09:43)端午佳節將至，大葉大學〈Da-Yeh University〉學務處舉辦「思鄉情．粽香意」端午節特色活動，幫助境外學生認識台灣文化，在長青大學阿媽手把手的教學下，境外學生與台灣學生體驗包粽子，並參與「陸上行舟」趣味競賽，感受龍舟樂趣。
學務長黃娟娟表示，端午節是台灣重要的傳統節日，但不是每個國家都有類似的節慶，因此學校在端午節前夕推出「思鄉情．粽香意」活動，讓境外學生與台灣學生共同體驗端午節相關文化習俗，並邀請長青大學的阿媽傳承包粽技巧，青銀同樂。俗話說每逢佳節倍思親，希望透過包粽子、陸上行舟競賽等豐富的活動，讓境外學生不只是更深入了解台灣文化，也能在台灣找到家的感覺，解思鄉之情，同時讓台灣學生學習粽子是怎麼包的，感受到端午佳節的熱鬧氛圍。
「陸上行舟」趣味競賽，鼓勵全校師生組隊參加，比賽以3至4人一組，一次兩組同時進行比賽，隊伍需要同心協力完成挑戰，先拿到旗子的隊伍即可晉級下一輪，考驗團隊合作默契，也充滿龍舟競賽的緊張與趣味。
學生們幾乎都是第一次嘗試包粽子，感到十分新鮮有趣，先將粽葉折成漏斗狀，再填入糯米和餡料，最後將粽葉的形狀折好，並綁線打結。環境工程學系碩士班的法國學生蘇莉娜認為，大家一起參與活動很好玩，謝謝學校還貼心準備了素粽，讓不喜歡吃肉的人也可以品嘗到美味的粽子。企管系碩士班的玻利維亞學生馬可說，這是他第一次包粽子，能夠透過活動認識台灣文化，感覺特別有意義。
