【威傳媒記者蘇松濤報導】
台灣在地新創植物飲品牌「優源好食」主打原粒研磨、UHT製程的常溫即飲杏仁飲，讓傳統杏仁茶華麗轉身，成功搶佔植物奶市場，成為乳糖不耐症及追求健康養生族群的首選，這次「優源好食」更聯手冠軍咖啡師林東源，研發出結合中西風味、令人驚豔的兩款季節限定冠軍咖啡杏仁飲特調：「杏仁雲朵咖啡」及「蜜桃杏仁奶咖啡」，即日起至九月底在GABEE.咖啡店獨家販售！濃醇的南義風味咖啡融合獨特南杏甜香，創造杏仁飲的全新體驗，提供拿鐵咖啡愛好者全新植物奶咖啡選擇！優源好食更與GABEE.聯手推出最頂的優惠，即日起到GABEE.咖啡店點特調杏仁咖啡飲品，並於社群打卡分享的消費者，就有機會免費獲得優源好食原粒研磨杏仁飲6瓶，每日限量3位。
優源好食攜手冠軍咖啡師林東源 全台首次聯名特調「杏仁雲朵咖啡」及「蜜桃杏仁奶咖啡」
優源好食杏仁飲有別於市面上許多堅果杏仁飲，採用的原料是杏核仁，也就是「南杏」，原粒研磨後經由無菌生產線製成，保留原粒杏核仁完整的風味與營養，獨特的清香及滑順口感，讓冠軍咖啡師林東源在品嚐過後，大讚香醇又天然，激發出創意靈感，特別嚴選最適合搭配的咖啡豆，多次嘗試調配出杏仁飲與咖啡的最佳黃金比例，精心設計出「杏仁雲朵咖啡」及「蜜桃杏仁奶咖啡」兩款獨家特調飲品，清甜的南杏風味、香醇的濃縮咖啡再加上新鮮水蜜桃的香氣，多層次的口感及絕佳的風味，將中式養生文化及西方咖啡風尚完美融合，帶來全新的植物奶咖啡體驗。
「杏仁雲朵咖啡」以精品咖啡常見的「Dirty Coffee」為概念，將濃郁香醇咖啡轉換成奶昔雲朵般口感，與優源好食杏仁飲結合，凸顯出杏仁奶健康輕盈的概念，也藉由奶昔雲朵的組織呈現出頂級咖啡的細緻口感。另一款「蜜桃杏仁奶咖啡」則選用當季新鮮水蜜桃與優源好食杏仁飲結合，以香濃的冰縮法咖啡為基底，再加入優源好食杏仁飲，增添初夏的清新感，最後以香甜討喜蜜桃泡沫做為驚喜點綴，形成多層次的視覺與感官饗宴。「杏仁雲朵咖啡」每杯180元、「蜜桃杏仁奶咖啡」每杯220元，即日起於林東源老師的GABEE.咖啡店獨家開賣。
優源好食創辦人暨執行長留嘉珍表示：「近年植物奶蔚為風潮，許多人除了直接飲用外，也會與咖啡搭配；但有些人會擔心燕麥奶拿鐵的碳水含量太高，至於豆漿，與咖啡搭配可能有風味不協調或容易結塊的問題。這次林東源老師用優源好食杏仁飲調製出杏仁奶咖啡，完美融合出細緻清爽的風味，且碳水含量遠低於燕麥奶拿鐵，創造出美好的味蕾體驗，讓優源好食杏仁飲成為人們享用植物奶咖啡時的一個新選擇！」
慶祝優源好食、GABEE.重磅聯名 到GABEE.咖啡店點創意特調 超值好禮馬上帶回家
「優源好食」為了讓更多咖啡愛好者品嚐到此次的冠軍聯名特調，特別祭出限量超值好禮！即日起至九月三十日，只要到GABEE.點購兩款獨家冠軍咖啡杏仁飲特調：「杏仁雲朵咖啡」或「蜜桃杏仁奶咖啡」並打卡分享的消費者，就有機會獲得優源好食原粒研磨杏仁飲6入（價值339元），每日限量3名。不僅能在家享受到健康養生的杏仁飲，咖啡控也能在GABEE.咖啡店購買咖啡豆或濾掛包，自己在家動手做出杏仁飲咖啡特調！
優源好食杏仁飲採用天然南杏原粒研磨，保留完整食材營養，提供優質健康的植物奶。未來也將繼續透過與不同品牌與通路的結盟合作，把杏仁飲推廣到更多人的面前，為傳統杏仁飲品注入更多創新元素！
「優源好食」官方網站：https://www.roots-foods.com/
「優源好食」粉絲專頁：https://www.facebook.com/RootsTaiwan2021/
圖片提供：優源好食
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
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