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餐餐吃飽飽,體脂只有17%!二寶媽公開「瘦身成功5大心法」:要吃飽、不量體重...不委屈才能成功瘦身

良醫健康/ 王麗蓉 2024.05.28 09:00
編按:許多媽媽都會面臨產後身材走樣,對外表漸漸失去自信。《吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤》作者王麗蓉分享親身經歷,她曾一直靠吃來發洩心情,讓體重與身型來到人生高峰。後來透過211餐盤,發現原來好好吃就能瘦,光是靠著改變飲食,不到2個月她就從XL瘦到S號,並已維持3年不復胖,體脂17%,每天都吃得飽滿豐盛,心情愉悅。

建立自己的瘦身心法

很多朋友都會跟我說:「我希望我可以跟妳一樣」、「我希望我可以好好吃飯」、「我希望我可以開始運動」,不過美好不會憑空而至,「希望」是交給命運,「知道」才是交給自己:
「我知道我會健康。」
「我知道我能調整飲食。」
「我知道我可以開始運動。」

當你真心渴望某件事物,整個宇宙都會聯合起來幫助你,而這個宇宙得先是你自己,渴望健康,那就想想該怎麼做:
1. 挑選、採買、搭配天然食材。
2. 嘗試、調整、堅持規律運動。
3. 每個人會遇到的問題都不同,試著去解決。

用招待貴客的心情,每一餐用各種天然食材好好招待自己。對自己用心,才能讓繞著自己運行的宇宙(健康、親情、愛情、友情、事業等)走回正軌。生活總有千萬難,照顧好這個努力的自己,才有力氣去面對各種難題,讓幸福來到身邊。

我的瘦身成功心法

讓我成功瘦下來的方法,除了飲食上改變與調整,還有一個很重要的影響關鍵,就是「心」。影響我成功的心法如下:

POINT1 不量體重

過往在瘦身的過程中,心情總是跟著體重計上的數字起起伏伏,但這次剛好家中體重計壞了,讓我第一次減肥過程不量體重,卻也是最成功的一次。

我拿一件沒有彈性、穿起來緊繃的牛仔褲,不用眼睛看數字,而是用心感受身體的變化,認真執行211 餐盤,不到一個禮拜,穿上牛仔褲就很有感,靠著這樣的成就感,一路從XL 號換到L 號,再到M 號,一直到現在穿上XS 號還覺得寬鬆。

除了慢性疾病或醫療需求需要監控體重,如果你因為體重數字搞到自己焦慮、痛苦,親愛的請先放下體重計、放過你自己。

POINT2 務必吃飽

撇開各營養學門派,對我來說,不管五花或瘦肉都是一樣的。油脂比較豐富的五花肥肉、雞皮、魚皮等,只要是天然食材,我都吃但不會餐餐吃。

每一餐我會各種肉、魚、海鮮、豆製品、蛋換來換去。中午以肉類為主, 晚餐以好消化的魚類和豆製品、蛋為主。每一種都吃一點,好或壞都已平均分攤,每餐料理有變化,讓自己放輕鬆享受每一餐,身心健康才能長久。

POINT3 真心喜歡自己的餐盤

天然食材這麼多,再怎麼挑食也應該可以找到自己喜歡的食材,當你真心喜歡這樣豐富的天然食材,才能愉快享受每一餐。

當你減少食用地雷食品後,會開始品嘗出每一種天然食材的原始風味,身體不再因為過油、過鹹導致浮腫,開始愛上因為多吃蔬菜、多喝水的水嫩肌膚, 喜歡上這樣的自己,就會讓你願意走下去。

POINT4 無需追求完美

網路上的照片、影片,拍攝角度其實都有經過設計,照片可能有精修、影片可能有濾鏡,每個人體型不同,身體也無法像機器般輸入指令就可以輸出美好成果,掌握大方向,不要追逐完美而不斷打擊自己的信心。不要跟別人比, 跟昨天的自己比就好。

POINT5 不追求短暫的瘦

我們不需要短暫的瘦,知道正確飲食觀念,找到適合自己而且可以堅持一輩子的飲食習慣,不會復胖也不需要再反覆減肥。

以前的我們因為沒有良好的飲食觀念,胖胖瘦瘦不斷減肥,把身體搞差、心情也不好,享受飲食自由、享受身心健康,並且把這樣健康的飲食帶入家庭, 讓這樣的飲食觀念從孩子就紮根,是我們能送給他們最珍貴的禮物。

健康飲食一點都不可憐,餐餐都吃飽吃好,不委屈才不會暴食,改變心態才能改變結果,走舊路到不了新地方!知道自己做對的事情、吃對的食物,感受身體的回饋,身心愉快、點滴累積。


本文摘自《吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤》,采實文化出版

責任編輯:曾耀儀
核稿編輯:陳宛欣

書籍介紹


吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤

作者: 王麗蓉
出版社:采實文化
出版日期:2024/04/30


作者簡介

王麗蓉

二寶媽。年輕時愛漂亮、愛減肥,什麼邪門歪道的瘦身方式都試過。產後因育兒壓力、有憂鬱症傾向,一直靠吃來發洩心情,讓體重與身型來到人生高峰。透過211餐盤,發現原來好好吃就能瘦,並且將餐盤大升級,研發出美味的彩虹211餐盤。


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