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西門町豆乳奶蓋專賣店「侍茶匠」 職人手創抹茶開賣,「奧綠宇治」杯杯現點現刷!

今傳媒/今傳媒 李晨馨 2024.05.28 14:12

【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
4抹茶控看過來!西門町起家的全台唯一豆乳奶蓋專賣店「侍茶匠」,主打手作特濃豆乳取代鮮奶,先前「侍茶匠」冬季推出的宇治雪頂紅奶蓋大受好評,使許多顧客前往朝聖。最近好評延續,再度升級推出「奧綠宇治抹茶」系列,杯杯皆是經過手刷抹茶粉30秒而成,喜愛抹茶的大家絕對不能錯過!

「侍茶匠」這次推出的職人手創抹茶飲品,使用抹茶界的天花板「奧綠宇治」,別於一般抹茶的苦澀,是高級版的宇治抹茶!其中絕對不能錯過的TOP 3為:「特上宇治.紅玫」、「特上宇治.金時」及「特上宇治豆乳奶蓋」!「特上宇治.紅玫」是在奧綠宇治抹茶中,加入店家親自熬煮的自製玫瑰蜜,滿溢抹茶香的茶底中散發出天然淡香的玫瑰氣息,彷彿置身玫瑰花園中;「特上宇治.金時」則是加入具有顆粒感的紅豆泥,濃濃的紅豆香與奧綠宇治抹茶結合,如同在吃甜點般讓人愛不釋手。

第三杯「特上宇治豆乳奶蓋」,更是結合了「侍茶匠」的招牌:4公分厚豆乳奶蓋,整杯充滿奧綠宇治的濃郁香味,是經典的手創抹茶飲品。這三杯是眾多品項中的人氣王,每杯飲品都是「侍茶匠」現場手刷30秒而製成,因此一口喝下就能感受到濃郁的抹茶香撲鼻而來,是抹茶控們的最愛!

▲手刷抹茶。 (圖/侍茶匠 提供)

除了奧綠宇治抹茶系列外,「侍茶匠」的純茶也相當有特色,店內所有原茶都是用兩款以上的茶葉或花瓣拼配而成,且每一杯飲品皆是「現點現漩」,透過漩茶機高速旋轉,帶出茶葉最濃郁、清香的滋味。其中最熱賣的「白鳳紅茶」有著蜜桃風味的清香,店家推薦的喝法是再加上口感Q彈又有飽足感的寒天晶球,使整杯充滿層次感!而「麒麟青茶奶蓋」也相當推薦,將青心烏龍、金萱烏龍兩種茶結合,再淋上招牌豆乳奶蓋,讓奶蓋與茶完美結合。

▲職人手刷新品。 (圖/IG@suan_1214 提供)

「侍茶匠」堅持以侍奉茶之道的精神製茶,融入了和洋風味在茶飲中,目前也正熱烈招募會員中,會不定期活動回饋給顧客們,即日起每周四的「品牌日活動」更能以驚喜價喝到不同飲品,快加入官方Line帳號好康不漏接,以及帶手搖控朋友來「侍茶匠」品嚐一下吧!

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