【記者 廖美雅／彰化 報導】彰化縣政府推「2024彰化食農體驗嘉年華」，以「四季好食光 農來遊彰化」系列特色農事體驗，不僅可減少食物的碳足跡，還能享用彰化當季味道正好、營養豐富的蔬菜和水果。今（28）日舉辦宣傳記者會，現場由縣長王惠美和與會貴賓示範製作百香果醬，現場由和仁國小四位小朋友石秉祐、吳孟宸、楊宜涵、洪沛愉,榮獲112年全國四健作業組競賽一等獎,為記者會活動介紹縣產彩椒,為活動暖場，王縣長歡迎全國鄉親報名參加，一起來感受彰化農業的美好，夏季遊程才開放報名馬上全部秒殺，秋冬季遊程則從9/1開放報名。
▲現場由縣長王惠美和與會貴賓示範製作百香果醬縣長王惠美表示，彰化是農業大縣，有豐富的農產、畜產與水產，在台灣農業生產上具有舉足輕重的地位，食農嘉年華系列活動今年是第三年，今年為讓民眾一年四季都能吃在地、享當季，特別以「四季」為主題辦理25場次系列食農教育體驗活動，春季8場遊程已辦理完成且場場報名秒殺，緊接著夏季，暑假期間，帶來更多場精采的食農體驗活動，還加入內容豐富的食魚體驗活動，後續還有秋季，有限量的蕎麥體驗活動，費用從200元到750元不等，請大家拭目以待。
▲農來遊彰化」系列特色農事體驗，不僅可減少食物的碳足跡，還能享用彰化當季蔬菜水果和農特產品王惠美指出，縣府致力推動食農教育，去年成立食農教育輔導團，透過一系列校園食農課程向下扎根，培養學生珍惜食物的觀念，同時也與農漁會及在地青農合作，整合農業、觀光、休閒等資源，再藉由食農教育的方式來推廣，去年農業部辦理第一屆全國創新食農教育體驗活動競賽，彰化縣就有5個單位獲得優選，以及埤頭青農食農遊程提案也榮獲十大食農體驗經典路線，都凸顯彰化推動食農教育的用心及努力。
▲農來遊彰化」系列特色農事體驗，不僅可減少食物的碳足跡，還能享用彰化當季蔬菜水果和農特產品農業處表示，彰化縣食農教育資源相當豐富，目前有26個休閒農場、15家觀光工廠及3個休閒農業區，青農人數超過2,600人全國最多， 夏季暑假期間，將辦理更多場精采的食農、魚體驗活動，首先由二林鎮農會於6月15日辦理「遊農園覓好食·葡見不散」活動，將結合于恩果園進行葡萄採果及包裝、葡萄果汁DIY等體驗；線西鄉農會於6月22日辦理「風之鄉食農趣」活動，將結合台灣優格餅乾學院及聆風農場進行多肉植物盆栽及地瓜餅DIY等體驗；二水鄉農會6月29日辦理「果然好紅」活動，結合四季農園及倡和社區發展協會進行火龍果小盆栽及輕食沙拉DIY等體驗；埤頭鄉農會6月30日辦理「梨饗埤頭 蔥滿希望」活動，結合產銷班農民及藝龍種苗進行平地梨解說導覽、百香果嫁接苗及蔥點心DIY體驗等。
▲農來遊彰化」系列特色農事體驗，不僅可減少食物的碳足跡，還能享用彰化當季蔬菜水果和農特產品彰化縣農會7月6日結合愷式好米進行爵餉米體驗及祈福注連繩DIY等；鹿港鎮農會7月13日結合樂採果溫室觀光農場進行採摘番茄、焢窯及紅寶石水果棒棒糖DIY體驗等；7月20日彰化縣農會結合萬春羊牧場及路葡萄酒莊進行擠羊奶、採葡萄及羊奶優格DIY等體驗；田尾鄉農會結合瑞楓園藝進行開運竹盆栽及精緻花束DIY體驗等；和美鎮農會結合源埤生態園及農民果園進行夏日梨果DIY及生態導覽等；7月27日福興鄉農會結合愷式好米及黃金蜂園進行碾米體驗、割稻飯品嘗及蜜蜂生態體驗等；芳苑鄉農會結合上佑農場進行菇菇吊飾DIY、採菇及太空包裝體驗等。
花壇鄉農會於8月3日結合大山牧場及茉莉花夢想館進行餵牛體驗，牛奶製品及茉莉花茶品嚐等；彰化縣農會於8月24日結合海牛學校進行潮間帶走讀、搭牛車體驗及牛牛杯墊DIY等。另外彰化區漁會結合哈哈漁場於每月辦理食魚教育體驗活動，6月活動除了有認識牡蠣、烏魚等體驗外，還推出端午節特別活動，整個夏天彰化都有快樂有趣的食農、魚體驗等。