漢來美食集團旗下的高檔自助餐廳「島語」於昨（26）日晚間發生小規模火警，雖然火勢在短短8分鐘內就被撲滅，但仍導致許多用餐民眾被迫提早離席。對此，漢來美食集團已表示，將對當晚受影響的客人進行全額退費，並確認餐廳已完成清理，今（27）日將如常營業。
▲現場全是濃煙，許多客人提早結束用餐。（圖／翻攝自google maps）
根據網友在社群網站的發文，該次火警主要源於廚房的烤鴨淋油區，電磁爐加熱溫度過高，導致油鍋內起火。現場工作人員立即以乾粉滅火器將火源撲滅，全程約花費8分鐘。然而，滅火器產生的煙塵和氣味較重，使得坐在後區的客人陸續離開。在此過程中，外場主管協助客人快速離席，並安撫客人情緒，發送瓶裝水及軟性飲料。
▲疑因烤鴨淋油區電磁爐加熱溫度過高，導致油鍋內起火。（示意圖／翻攝自官方臉書）
漢來美食集團表示，對於當晚受影響的客人，已全額退費，部分客人在現場清理後，仍選擇繼續用餐直到餐期結束。對於先行離開且未在現場退費的客人，餐廳也將陸續聯絡，提供優惠。
漢來美食集團強調，火警現場已經完成清理，設備和環境並未受到影響，將於27日如常營業。此次事件雖然驚動了許多民眾，但漢來美食集團已迅速並有效地處理，並對受影響的客人給予適當的補償，展現了其對客戶服務的專業與負責任的態度。
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