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詔安客文館沉浸式客語技藝班 沖咖啡學講客

客家電視台/李新隆 雲林崙背 2024.05.23 19:05
家庭是學習母語最佳地點,其次是周邊的生活環境,為了提升「客語社群活力」,雲林詔安客家文化館舉辦技藝班沉浸式客語教學,就是講師全程用客語,教導學員學習各項技能,藉此營造客語社區環境。 講師教導民眾,用最簡單的方式,沖泡一杯,香濃好喝的咖啡,而且全程用客語教導,手沖咖啡的技巧,讓學員在學習技能之時,也同時學習詔安客語。 咖啡講師 廖盈嘉:「我們本來上次有說過,用手沖咖啡,我們要用一個漏斗對不對,上面要用一個棉紙,現在不用 那兩樣不用,用這個就可以了,又便宜又好用。」 學員 李女士:「老師用客語,教我們怎樣泡咖啡,也教我們咖啡加檸檬,和糖一起吃,不會酸很好吃。」 雲林詔安客家文化館為提升客語社群活力,舉辦技藝班,沉浸式客語教學,就是請講師在上課時,盡可能全程使用,詔安客語來教學,藉此營造客語友善環境。 學員 廖先生:「我們現在出去都沒有說客語,跟隔壁的全部都在說河洛語,這樣客語快要消失,現在盡量來客館學我們的客語。」 詔安客家文化館館長 楊永雄:「晚上上課的時間,大家都要說客語,會說的講多一點,不會說的講少一點、講慢一點,我們希望大家利用這個機會,營造說客語的氣氛。」 技藝班沉浸式客語教學,學員的反應相當好,客家館表示,未來也會到社區或學校開班,讓詔安客語能成為生活用語。

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