▲善化青農許玉靜推動「小善心農場」品牌。（圖/市府提供以下同）


【亞太新聞網/記者吳玉惠/台南報導】

農業部第7屆百大青農遴選，臺南市青農展現耀眼風采！共有7位個人及1組3人團體入選，臺南市政府偕同農會前往張貼紅榜予以祝賀。市長黃偉哲讚譽青農的優秀表現，並強調市府團隊會持續提供技術學習、產品行銷、通路整合等相關輔導，作為返鄉青農的堅實後盾。

農業局長李建裕表示，農業局就土地、資金、技術、行銷四面向輔導本市青年農民，至113年4月底已培育之青年農民超過2,287位，此次入選百大青農個人組的有康眉香、李昆桓、張翔喻、林一夫、邱君偉、施宏宜和楊典澔，許玉靜、莊駿堉和陳南聖則入選團體組，分別從事果樹、稻米、雜糧、蔬菜、水產、畜產及養蜂等生產。

善化青農許玉靜為臺南市青農聯誼會第五屆、第六屆總會長，推動「小善心農場」品牌，將慣行農業轉為有機農業，2023年成立小善心蔬果運銷合作社擔任理事主席，推動共同運銷，成立契作產銷平台。主要產品有機高麗菜、有機辣椒、小黃瓜、蘿蔔及產銷履歷芒果等，供應國內各地的家樂福、全聯-北部門市、好事多等大賣場。


▲善化青農許玉靜2023年成立小善心蔬果運銷合作社擔任理事主席，推動共同運銷，成立契作產銷平台。

柳營青農莊駿堉為臺南市青農聯誼會推廣副會長，經營「希望農場」生產溫室蔬果，種類繁多且品種多樣，有秋葵、敏豆、小黃瓜，秋冬季節則有番茄、南瓜、櫛瓜、彩椒等。此外也養殖蛋雞，使用植物性蛋白質的飼料並採放牧飼養。

玉井青農陳南聖為臺南市青農聯誼會技術副會長，成立有田農產品初級加工廠，以自家也能安心食用為初衷，所有作物皆接受嚴格把關，主力產品芒果、鳳梨、芭樂，並採購國產具備產銷履歷之農民團體的水果作為原料，製作優質的加工品。


▲玉井青農陳南聖成立有田農產品初級加工廠。

新化青農康眉香，新化青農聯誼會副會長，經營「蜜蜂老爹」品牌，所生產的蜂蜜皆有產銷履歷認證及通過國產蜂蜜驗證，榮獲112年台南市國產龍眼蜂蜜評鑑特等獎。並採用自動控制採蜜時間的創新方式生產蜂蜜及導入溫控設備育王，提升生產效益。


▲新化青農康眉香經營「蜜蜂老爹」品牌。

安定青農李昆桓返鄉八年，成立「糧豐國際有限公司」致力於推廣雜糧產業，與農民合作契作種植芝麻及雜糧，保證收購並計劃耕種，降低滯銷風險。推動機械化種植採收，使用芝麻播種機、採收機和農用無人機，並成立專業農耕團隊建立完整的機械化體系，解決農業缺工問題。


▲安定青農李昆桓返鄉八年，成立「糧豐國際有限公司」致力於推廣雜糧產業。

六甲青農張翔喻為六甲青農聯誼會分會長，從返鄉從農經營百芳農場以來，積極取得火鶴花標準分裝場的國外包裝認證，如今已成為火鶴花產業唯二輸出到澳洲的農戶，近年更依據國外市場需求，生產多樣化的品種，直到去年已成功將火鶴花輸出到日本、美國、澳洲、中東與泰國等國。

楠西青農林一夫所經營的安心棗園，以自然腐熟的甘蔗渣肥及特調酵素液培育微生物為肥料。棗樹在無除草劑下成長，蜜棗粒粒芳醇可口，並通過產銷履歷升級版(TGAP PLUS)認證，栽種品種包括雪麗蜜棗和爆漿珍蜜，以及罕見的「新蜜王」，其果皮花紋特殊，風味獨特，甜度高。


▲楠西青農林一夫經營安心棗園，栽種品種包括雪麗蜜棗和爆漿珍蜜，以及罕見的「新蜜王」。

麻豆青農邱君偉自創品牌「柚香柚園」，所種植的文旦、紅柚，取得產銷履歷認證，去年台南文旦評鑑大賽榮獲良等獎。堅持草生栽培管理，合理施肥，涵養地力，並將果樹間距大，增加通風以減少病蟲害。目標是提供健康作物，讓消費者安心，並實現土地永續經營。

麻豆青農施宏宜為臺南漁業青年聯誼會會長，自家品牌「虱老闆」，利用漁農畜互利共營，實踐循環經濟。以種植文旦等果樹作天然屏障，防風防寒，並利用豬舍建築物和養豬熱氣幫助魚塭虱目魚、白蝦越冬，及運用智慧養殖系統數據分析達到預警、省時(工)、節能的方式創造更多商機。

七股青農楊典澔為臺南漁業青年聯誼會副會長，創立「羽堤生態漁場」目標係以生態養殖工法與最適放養密度進行生產，產品有虱目魚、石斑、白蝦，具產銷履歷認證、台江國家公園黑琵牌與濕地標章多項認證。


▲善化青農楊典澔創立「羽堤生態漁場」。

農業局表示入選的百大青農將獲得農業部提供的多種輔導資源，包括生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等方面的支援，還可獲得5年500萬元免息貸款優惠。