台中市積極推廣一次性用品源頭減量行動，配合環境部「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，透過以公領私，帶動各界響應投入循環容器餐飲服務，限制使用免洗餐具及包裝水飲用水(如瓶裝水)等一次性用品。台中市政府環保局呼籲，請台中市各企業及市民朋友能從源頭減量做起，培養｢自備、重複、少用」環保綠消費好習慣，提升城市友善環境，歡迎餐飲業者踴躍加入循環容器服務店家生力軍。
環保局長陳宏益表示，依國家發展委員會公布「2050台灣淨零排放」中，關鍵戰略「資源循環零廢棄」及「淨零綠生活」，即納入循環使用及餐具共享等作為；台中市推動機關學校一次性用品源頭減量計畫，如辦理會議、訓練及活動時採行訂購循環容器餐盒(如鐵盒便當)、租賃重複清洗餐具、設置飲水機或桶裝水等源頭減塑作為，並輔導餐飲業者，響應提供循環容器盛裝餐飲的環保外帶(外送)服務，使用循環容器取代一次性用品。
環保局指出，推廣輔導迄今成效卓越，台中市3家餐飲業者(日風小棧、容合自助餐、福齋精緻素食)榮獲環境部資源循環署頒發的112年綠色餐飲服務及減量行動競賽「支援循環組-良好獎」。另，台中市在地企業「月眉國際開發股份有限公司」自發性辦理員工訓練時，全面不提供一次性餐具及包裝飲用水，並鼓勵員工自備餐盒、環保杯及採以重複性循環餐盒供餐；朝陽科技大學則辦理校內會議活動時，全面以重複性餐盒供餐，亦在校區設置微波爐供自帶餐盒的師生使用，有效減少一次性用品的垃圾產生量。
環保局也呼籲，盼台中市各企業及市民朋友從源頭減量做起，培養「自備、重複、少用」環保消費好習慣，透過公私部門齊力帶動全民綠色餐飲供應鏈，並實踐SDG12責任消費與生產核心理念，達到零碳潔淨永續台中願景。
此外，欲了解台中市餐飲業有提供重複清洗環保餐盒外帶(外送)服務者名單，可至「提供可循環容器盛裝餐點業者名單查詢網」( https://recycle.epb.taichung.gov.tw/other/right_05.asp )查詢，期許更多餐飲業者踴躍響應加入循環容器服務店家行列，若有意願加入者，請電洽台中市政府環保局源頭減量推動小組專線04-23201765分機604張小姐。
資料來源：台中市政府
(5/21*14)*環保局
聯絡人:台中市政府環保局 萬科長