【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】彰化縣芳苑鄉以其獨特的牛車採蚵文化聞名，這項僅存於全台的海牛漁業文化已被彰化縣列為無形文化資產，為了推廣芳苑鄉的產業觀光，彰化縣政府今(18)日舉辦「2024國際海牛文化節」活動，吸引了大批遊客搭乘海牛車，前往潮間帶並參加生態導覽解說，親身體驗海牛車潮間帶採蚵的獨特魅力。
▲為了推廣芳苑鄉的產業觀光，彰化縣政府舉辦「2024國際海牛文化節」，吸引了大批遊客前來參加，親身體驗海牛車潮間帶採蚵的獨特魅力。（記者張溎壕攝）彰化縣長王惠美指出，芳苑早期是重要的商船停靠點，擁有天然的潮間帶環境，適合珍珠蚵的三溫暖養殖法，產出的蚵甜美且富有嚼勁，形成了全國獨特的「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化。最繁榮時期，芳苑鄉有300多隻海牛，但如今僅剩12隻。自2020年起，這項文化被正式登錄為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」的無形文化資產。縣府希望透過此次活動，能夠延續並保存這項獨特的文化。
▲為了推廣芳苑鄉的產業觀光，彰化縣政府舉辦「2024國際海牛文化節」，吸引了大批遊客前來參加，親身體驗海牛車潮間帶採蚵的獨特魅力。（記者張溎壕攝）王惠美也提到，根據最新旅遊數據，每年到訪芳苑的遊客達690多萬人次，顯示出其旅遊吸引力。芳苑除了海牛採蚵文化外，還有王功漁港和紅樹林海空步道。縣府投入1,156萬元優化海空步道周邊環境，希望促進潮間帶的自然生態旅遊，同時規劃了輕旅行路線，進一步帶動觀光產業。
▲為了推廣芳苑鄉的產業觀光，彰化縣政府舉辦「2024國際海牛文化節」，吸引了大批遊客前來參加，親身體驗海牛車潮間帶採蚵的獨特魅力。（記者張溎壕攝）王惠美說，芳苑鄉的蚵農們長期以牛車運送潮間帶採蚵，這項技藝和生活方式已成為當地獨特的文化資產。然而，隨著現代機械的普及，傳統的海牛採蚵面臨消失危機。因此，縣政府藉由舉辦國際海牛文化節，期望增加大眾對潮間帶生態的認識，並將這項文化推向國際。
▲為了推廣芳苑鄉的產業觀光，彰化縣政府舉辦「2024國際海牛文化節」，吸引了大批遊客前來參加，親身體驗海牛車潮間帶採蚵的獨特魅力。（記者張溎壕攝）彰化縣農會總幹事張建豐表示，海牛節活動吸引了大量人潮，尤其是小朋友們，他們能與海牛親密接觸，獲得獨特的體驗。活動現場也展售了在地農特產品，鼓勵大家支持；彰化區漁會總幹事陳威谷希望海牛文化能持續傳承，每位飼養海牛的鄉親都非常辛苦，他們的付出讓這項文化得以延續。