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花蓮大西瓜口感沙脆甜 消暑營養好滋味

中央社/ 2024.05.16 15:37

(中央社訊息服務20240516 15:37:39)炎炎夏日即將到來,悶熱的天氣總是令人難受,這時候來上一口汁甜肉脆、新鮮爽口的花蓮大西瓜清涼又消暑!花蓮大西瓜產季自五月起至六月中旬,由南往北陸續由玉里鎮、瑞穗鄉、鳳林鎮及壽豐鄉等產地採收上市,許多內行老饕們在產季前已開始提早預訂,現在正值嘗鮮好時刻,請民眾把握時機踴躍購買以免向隅。

挑選好瓜不困難 步驟簡單報你知

農糧署東區分署說明,花蓮大西瓜品種為「華寶」,西瓜外皮淡綠色,散布青色網紋,果肉鮮紅多汁富含礦物質,甜度甚至可達到13-15度之間。花蓮種植面積約1,000公頃,瓜田源自於中央山脈乾淨、無污染水流圍繞的區域,主要分布在秀姑巒溪、萬里溪、壽豐溪及木瓜溪等流域河床的乾淨砂礫地,得天獨厚的地理環境孕育出極具特色,口感外脆內沙又香甜的西瓜。農友為提升西瓜品質,細心呵護,每株瓜藤只留一顆西瓜以吸收完整養分,採收之西瓜重量平均每顆約25臺斤,甚至可達到30臺斤以上。

挑選好西瓜其實很簡單,只要注意幾個步驟:第一、蒂頭新鮮,略有捲曲。第二、果形完整勻稱、觸感平滑,外觀紋路整齊。第三、果臍窄小緊縮無凹陷。第四、輕拍瓜聲應沉穩結實。掌握以上原則,即可選購到優質美味的花蓮大西瓜。

品牌好瓜 任選好買

東區分署表示,花蓮大西瓜市場口碑一向極佳,產區農民團體建立品牌行銷,如花蓮縣農會「花蓮大西瓜」、玉溪地區農會「玉里大西瓜」、瑞穗鄉農會「秀姑巒溪大西瓜」、鳳榮地區農會「鳳林大西瓜」、壽豐鄉農會「果艷大西瓜」、中心埔蔬果運銷合作社「卡好大西瓜」及花蓮縣蔬菜運銷合作社「蜜寶大西瓜」等,西瓜外箱都貼有所屬的品牌標誌,保證西瓜供購資訊明確,提供消費者多元選擇。除現場採購外,也可透過電話、網路、電商平臺、社群媒體等通路訂購,產地直送,讓消費者不用出門也能購買優質花蓮大西瓜,消費者可以多多利用,歡迎有興趣的朋友洽詢訂購。

農民團體的西瓜及農特產品訂購資訊及連結如下:

1.花蓮縣農會「花蓮大西瓜」電話:03-8523181 https://www.hlfa.org.tw/ecommerce/

2.玉溪地區農會「玉里大西瓜」電話:03-8881106 https://yushihome.cashier.ecpay.com.tw/

3.瑞穗鄉農會「秀姑巒溪大西瓜」電話:03-8871044 https://www.rsfa.org.tw/

4.鳳榮地區農會「鳳林大西瓜」電話:03-8761166 https://www.naffic.org.tw/Product/Product.aspx?EpfJdId9UuChAQqU61D33dQ8hCH0DAg8

5.壽豐鄉農會「果艷大西瓜」電話:03-8653101 https://www.shoufong.org/pdListPKind.aspx?PKId=7

6.中心埔蔬果運銷合作社「卡好大西瓜」 電話:0975-655-125羅小姐 LINE ID: 0975655125

https://docs.google.com/forms/d/1JZScHDktSoXFY7HNUOhUfR2682Fy_vxL8_qo06a6d3Q/viewform?edit_requested=true

7.花蓮縣蔬菜運銷合作社「蜜寶大西瓜」電話:038-572191 #206 蔡小姐

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2.花蓮大西瓜,最大可達30臺斤以上

3.花蓮大西瓜清涼又消暑

4.每株瓜藤只留一顆西瓜,其餘需摘除,確保吸收完整養分

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