一名比利時男子因為身上有一種罕見的醉駕症狀，而遭到警方攔下。這名男子是一家啤酒廠的員工，當時他被測出血液中含有酒精濃度超過法定限制。然而，根據最新的報導，這名男子已經獲得了無罪釋放，因為他被診斷出患有「自釀酒症候群」（Auto-Brewery Syndrome, ABS）。
▲ 男子患有自釀酒症候群，疑似酒駕的罪名獲得無罪釋放。（示意圖／Shutterstock）
自釀酒症候群是一種罕見的疾病，又稱腸道發酵症候群（Gut Fermentation Syndrome, GFS），其特點是人體在消化道產生乙醇。印度Yatharth醫院的消化系統和肝臟專家Manish K Tomar醫生表示，這種情況涉及通過菌群將碳水化合物轉化為酒精，從而使人體內部成為一個小型的「酒窖」。
Tomar醫生解釋，ABS可以影響任何年齡、性別的人，但在患有糖尿病、肥胖或影響免疫系統或腸道健康的疾病患者中更常見。具有乙醇代謝困難的ADH（酒精脫氫酶）和ALDH（乙醛脫氫酶）基因多態性的人會加重酒精中毒症狀，所以這些基因之間的相互作用和它們的多態性可能會導致ABS的發展。
Tomar醫生還指出，ABS是在成年後期形成的，當小腸中某些發酵微生物的平衡或過度生長失衡時，特別是酵母菌如酵母菌屬的酵母菌。這種異常的微生物環境導致飲食中的碳水化合物發酵為乙醇，引起類似酒精中毒的效果。至於治療方法，Tomar醫生建議通過改變日常飲食來減少腸道中的發酵基質，例如限制碳水化合物和糖的攝入。在某些情況下，人們也可以服用益生菌/抗真菌藥物來恢復正常水平，因為它們的不平衡確實使它們的水平過高，從而導致大量的乙醇生成。
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