回到頂端
|||
熱門: 黃仁勳 00919 博愛座

2024草莓即食品調查測試 約9成檢出農藥殘留

Yes新聞/總編輯/巢文玉 2024.05.14 07:36
圖/財團法人中華民國消費者文教基金會
圖/財團法人中華民國消費者文教基金會

每年11月至隔年4月間為臺灣的草莓季,這個時節是草莓的盛產季節。草莓口感酸甜,顏色及模樣都很討喜,直接食用或製成各式草莓即食品如蛋糕、大福、甜點等,都非常受各年齡層消費者喜愛。草莓屬於連續採收的農作物,若氣溫不穩定,易發生病蟲害,農民為了防範病蟲害及避免抗藥性的發生,可能會頻繁輪替使用不同作用機制的農藥,造成農藥殘留的風險提高。

比較2022年鮮草莓及2024年含草莓商品農藥殘留測試

測試年份 樣品數量 檢出農殘

品項數量

不得檢出

農殘品項數量

30種相同農殘測得較高濃度數量 30種相同農殘檢出率較高數量
2022鮮草莓 12 40 5 9 10
2024草莓

即食品

17 43 2 19 20

市售草莓除了臺灣自產之外,由日本、韓國等地進口的草莓亦非常受消費者青睞,但近年來進口草莓於邊境檢驗出農藥殘留不合格的情況時有所聞。統計近2年邊境檢驗進口草莓不合格的件數,2022年不合格件數37件,2023年有28件,檢視2年草莓不合格出口國中,以日本63件最高,其餘為美國和土耳其各1件;另外,由食藥署公布的抽驗資料中發現(品名為草莓者),2022年抽驗50件,有8件不合格,不合格率16%,2023年抽驗82件,有15件不合格,不合格率18%,檢出率並無明顯改善。

2024草莓即食品(樣品共17件)檢出的農殘品項,以檢出率排序

品項 檢出次數 檢出濃度範圍(ppm) 檢出率(%)
最低 最高
滅芬諾 1 0.05 0.05 6
速殺氟 1 0.01 0.01 6
派滅芬 1 0.02 0.02 6
四氯異苯腈 1 0.23 0.23 6
三氯松* 1 0.39 0.39 6
二氯松* 1 0.05 0.05 6
賜派芬 2 0.02 0.02 12
納乃得 3 0.01 0.26 18
芬普蟎 3 0.01 0.03 18
第滅寧 4 0.01 0.9 24
氟比來 5 0.02 0.82 29
普拔克 6 0.03 2.95 35
益達胺 6 0.02 0.48 35

註:品名含「*」者為不得檢出之品項。

 

經水洗過的草莓容易腐爛、發霉,因此一般消費者在新鮮草莓購買後,若不馬上食用,會先挑除壞掉或發霉部分後再冷藏,待食用前才進行清洗,以利延長保存。本會多次接獲消費者詢問草莓蛋糕或甜點等草莓相關食品,在放置1~2天後,草莓看起來還是新鮮狀態,因此對這類草莓即食品的草莓是否有經過清洗產生疑問,因為草莓在種植期間可能有噴灑農藥,有些消費者在食用這些含新鮮草莓的食品會產生顧慮。為釋解消費者的疑問,本會進行市售草莓相關即食品的草莓農藥殘留調查測試,以作為消費者選購、食用時的參考。

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞