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這次不罵人了!林勝東與豐洲市場合作取經 環南市場將設日本農漁行銷專區

上報/上報快訊/呂品逸 2024.05.10 14:36

台北市環南市場的改建將在近期完工,台北市府也已核准使用執照,預計在今年中秋節市場就能正式開幕,而市場自治會長林勝東除了緊鑼密鼓籌備,今天(10日)也與日本豐洲市場簽訂合作協議,未來環南市場內也會設置日本農漁產品的行銷專區;而台灣優秀的農產品,也會送到豐洲市場銷售,達成互惠的理念。

林勝東今天邀請日本「市場調研與通訊籌備委員會」及日本豐洲市場代表,到環南市場進行參訪,日方代表由熟悉台灣的五條崛孝(Takashi Gojobori)院士、小倉淳(Atsushi Ogura)教授及豐洲市場代表川崎(Kohei Kawasaki)等人代表;而台灣方面除了林勝東之外,台北市府產發局專委李昌輝、市場處主秘高振翔也都隨同說明。

林勝東今天也代表與日方簽屬高品質農漁產品合作協議,並表示未來環南市場內將設置日本農漁產品行銷專區;此外,林勝東也說,日本有許多知名的觀光市場,不僅吸引遊客造訪、為當地帶來觀光財,也提供附近居民休閒娛樂的好去處,未來將吸取日方經驗,將環南市場打造成觀光、美食、休憩娛樂兼具的多功能國際觀光市場。

對於未來自日本引進的農漁產品,林勝東說明,將依據國際衛生溯源標準,使用防偽標籤進行產品認證,一個從產地到物流再到消費者手中完整透明的溯源系統,確保民眾食安,讓消費者能買的安心、吃得安心;屆時也將結合電商與冷鍊物流進行線上與線下結合的銷售模式,讓全國各地消費者都能輕鬆購買到最新鮮安全的原食材。

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