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(有影片)/創新、創意成就環保新里程碑 北斗家商學子勇奪全國競賽雙金

觀傳媒/ 2024.05.08 20:10

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】美容科和廣告設計科碰撞會產生什麼樣的火花?國立北斗家商餐飲管理科及美容科學生參加教育部全國高級中等學校專業群科113年專題實作及創意競賽在餐旅群、家政群雙雙奪魁,北斗家商校長楊世圳說,這也是該校歷史上首次在此項競賽中實現雙料冠軍。

▲國立北斗家商參加113年專題實作及創意競賽在餐旅群、家政群雙雙奪魁,美容科及廣設科跨群組合榮獲家政群專題組第一名,創校史新紀錄。
(記者陳雅芳攝)

在競賽中,餐飲管理科的許祐綺和游雅涵同學以「百」計千心、「茭」出新滋味為主題,將茭白筍的農業剩餘資材轉化為環保素食創意產品,他們不僅研發出口感和味道極佳的素食食品,更將茭白筍的外皮和外葉重新加工,創造出環保手提背帶,實現了資源的再利用和循環利用,為台灣農產品的可持續發展做出了積極貢獻。

▲國立北斗家商參加113年專題實作及創意競賽在餐旅群、家政群雙雙奪魁,美容科及廣設科跨群組合榮獲家政群專題組第一名,創校史新紀錄。
(記者陳雅芳攝)

美容科三年級程婉娸、張馨予、林妤蓁同學則與廣告設計科二年級康宜蓁、張淇鈞同學一起合作,在美容科林育新老師、廣告設計科陳識博老師共同指導下,以『「柚」見香氣,氛享與禮』為主題,同樣也在全國專題實作家政群競賽中,脫穎而出,榮獲家政群專題組美容類第一名。

▲國立北斗家商參加113年專題實作及創意競賽在餐旅群、家政群雙雙奪魁,美容科及廣設科跨群組合榮獲家政群專題組第一名,創校史新紀錄。
(記者陳雅芳攝)

楊世圳指出,美容科首次與廣告設計科跨群合作,以「天然、再利用及文創」的概念,創造出具有環保理念的文創產品,產品研發由美容科學生進行發想,從廢棄的柚子皮中萃取精油及把柚子皮烘乾做成蚊香片,並結合廣告設計科的文創專業將此次的成品商品化,特別以中秋文化為意象雷射雕刻創造出文創蚊香片。

▲國立北斗家商參加113年專題實作及創意競賽在餐旅群、家政群雙雙奪魁,美容科及廣設科跨群組合榮獲家政群專題組第一名,創校史新紀錄。
(記者陳雅芳攝)

再加上具有中秋團圓意涵的多功能擴香石,可以將柚子精油滴在上面,這個多功能擴香石也可做為放置蚊香片的器皿,在設計的概念上呈現中秋文化,也納入兔子與團圓元素,跨群專長結合使得產品製作更具全面性及設計美感,深獲評審們讚賞。

▲國立北斗家商參加113年專題實作及創意競賽在餐旅群、家政群雙雙奪魁,美容科及廣設科跨群組合榮獲家政群專題組第一名,創校史新紀錄。
(記者陳雅芳攝)

楊世圳說,師生們在這次競賽中展現了出色的創意和專業素養,不僅是對傳統文化的創新,也是對環境保護的貢獻,他們的設計不僅美觀,而且兼具實用價值,真是令人驚嘆!

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