黃敏惠市長表示，科學展覽最大的特色就是不受限制，能激發出孩子們的創造力與創意能力，藉由科展創作讓孩子們學習到科學研究的方法與歷程，也讓孩子能從日常生活培養對科學的好奇心，進行主動探索、發揮創意及實驗操作。感謝用心指導的老師、校長用專業帶領孩子們學習，讓嘉義市的教育力在所有教育團隊的共同的努力下被看見。同時也要恭喜本屆科展所有獲獎的同學，今年嘉義市的國中小學參加科展競賽的作品國小組92件、國中組89件，合計181件，經層層評比後有138 件作品得獎，孩子們真的相當優秀，尤其這當中有7件作品榮獲評審委員們大力推薦，將代表嘉義市前往臺南市參加今年第64屆全國科展，期許參加全國賽的同學們不要害怕失敗勇敢挑戰，將困難成為砥礪自己前進，再創高峰的養分。
黃敏惠市長進一步提到，嘉義市除了持續推動科學教育，更會以新永續出發，透過永續教育及實踐聯合國「永續發展目標（SDGs）」，推動嘉義市十大旗鑑計畫中教育新世代的理念，以教育的力量培育下一代成為具備「永續思維、適應未來挑戰」的人才，為國家、世界未來的永續發展作出貢獻。今年7月19日至7月23日，在嘉義市港坪運動體育館及周邊場地將擴大舉辦第20屆科學168教育博覽會，即是以永續為活動主軸，並延續求新求變、多元的精神，鼓勵孩子們在暑假期間體驗各式各樣科普活動，不受限的討論、探索，激盪出不同創新與創意。
教育處郭添財處長指出，「教育決定人才，人才決定未來」，耕耘教育的目的是提供孩子們學習的沃土，讓孩子從興趣中成長探索，進而從探索中激盪出創意，為的是讓創意從實作中花開結果，也為我們的未來培育更多科學人才。對孩子們來說，參與科展是展現科學能量與發揮創意的大好機會，科學教育就是鼓勵孩子透過活動參與及課程學習增進科學素養，希冀透過科學教育的扎根，將永續的觀念轉化為養分，期以優質教育培育孩子們擁有創造美麗未來的能量。
今年有7件作品代表嘉義市參加第64屆全國科展，其中蘭潭國中的作品「有教無累—擬真桌球教練餵球機設計與製作」，由教師張耀宗及陳文奇指導三位學生江育桓、洪碩謙及林育潁設計出以球拍將球擊出的發球機。裝置分成二部分：先由滾輪發球機將球發出，再由擊球機揮拍打球。擊球機分別控制揮拍角度、球拍面觸球角度及擊球落點位置，模擬出教練餵球的狀態，可以持續發球讓練習者練習，解決練習時一位教練指導多位選手的問題。
「塗『脂』抹『粉』-抹『脂』手指膏」，是嘉北國小教師楊晴萍及王雅穗與凃品均、胡喬茵、張維壬和林辰曄四位學生的參展作品，主要是探討加入植物粉所製成的自製色膏，與市售油膏的差異性，最後製作出上色度明顯且安全無毒，適合幼童使用的色彩粉膏，既可以讓幼童們開心、爸媽放心的抹『脂』手指膏。
本屆國中組團體獎第一名為嘉華中學國中部，其次依序第二名為北興國中，第三名為嘉義國中，以及第四名為民生國中；國小組團體獎第一名為嘉大附小、第二名為崇文國小、第三名為興嘉國小、第四名為博愛國小、第五名為嘉北國小，以及第六名為世賢國小。