(中央社訊息服務20240507 09:52:30)南華大學運動與健康促進學士學位學程以「嘉義縣高齡者肌極強健師資培訓方案」承接「113年度嘉義縣衛生局整合性預防及延緩失能研發新方案」，於日前舉辦「肌極強健指導員研習會」，嘉義縣衛生局局長趙紋華、南華大學副校長高俊雄與衛生局健康促進科科長張秝淇等人蒞臨共襄盛舉，此方案預計培訓肌極強健師資，下鄉服務指導高齡者肌力訓練，除了促進高齡者健康之外，亦推廣嘉義地方在地特色產品。
此訓練預計培育「高齡者肌極強健方案」10名師資與20名指導員，並使用「智能重訓機」進行「大重量阻力訓練」課程，以種子師資身份到嘉義縣各地區推廣肌力運動，促進高齡者健康改善肌少症狀，建立社區夥伴關係，並協助師資連結社區據點，以長者健康整合式功能評估(ICOPE)、高齡科技體適能與肌力檢測(KForce)之前、後測為健康改善之實證，進而達成ICOPE之行動能力、營養、認知功能、憂鬱、視力、聽力等面向之改善，同時也推廣有趣易學的口腔保健議題之特色健口操，以及嘉義縣地方特色的營養食品。
本方案分別規劃師資課程16小時及指導員課程24小時之外，亦需至社區進行實作服務與訪視指導，方案師資需實作實習4小時，指導員則需實作實習6小時，以嘉義縣中埔鄉深坑社區、竹崎鄉鹿滿社區、東石鄉西崙社區以及義竹鄉五厝站社區等四個社區之高齡者為服務對象，以分組方式進行每週1次每次2小時共計12週的實習指導課程，並於每次課程結束後，飲用嘉義縣溪口鄉崙禾社企的蘆筍能量蛋白飲的地方特色產品，以即時補充肌肉增生所需的蛋白質。預計於9月份舉辦學員回訓與成果展。
南華大學以「生命教育、環境永續、智慧創新、三好校園」為辦學特色，身心靈教育為生命教育的主軸之一，而高齡者的身心靈課題為該校生死學系、宗教所、終身學習學院與運動與健康促進學士學位學程的主要研究與發展方向，生死學系以高齡生死教育為主，宗教所關注宗教於高齡心靈議題，終身學習學院開設樂齡大學專為銀髮族設計課程，如養生保健、藝術創作、健康運動、身心靈成長、自然療癒、生活法律常識、環境風水學等豐富課程，而運動與健康促進學士學位學程則是關注於高齡者身體健康促進，培育高齡運動指導之人才。
南華大學副校長高俊雄表示，運動確實有助於改善肌少症，但需要正確的運動才能改善，肌力提升需要阻力訓練的運動型態，本方案使用智能重訓機進行大重量阻力訓練課程能有效進行肌力訓練，成果可期，同時也鼓勵南華團隊以運動專業走入嘉義縣各社區，促進嘉義縣民眾健康福祉。
計畫主持人許伯陽指出，本方案是延續去年的複合式健走計畫，有鑑於課程結果發現：健走課程對於肌力的幫助稍嫌不足，因此提出以大重量阻力訓練來提升高齡者的肌力與肌肉量，大重量阻力訓練即是訓練快縮白肌為主的運動，是肌少症流失最多的肌群，過去需要健身房才能獲得足夠的阻力訓練。本方案引進智能重訓機將健身房移動到社區據點，讓學員不需要健身房即能獲得足夠的大重量阻力訓練，可解決偏鄉社區運動器材不足的問題。
嘉義縣衛生局局長趙紋華表示，非常感謝南華大學走入社區指導民眾運動促進健康，本次方案針對高齡者缺乏的肌力訓練提出創新課程，對於肌少症的議題提出改善作法，值得期許，並期待培育出更多優質的運動指導員投入嘉義縣高齡者的運動指導，促進高齡健康。