新北市首批「食育士授證典禮」今(3)日在新北市的食育教育典範學校永和區永平國小辦理，由教育局張明文局長授予食育士證書，賦予團隊榮譽，感謝食育士團隊的付出。
教育局表示，永平國小食育士團隊共計39人，包含退休教師及志工和現職教師協同教學。藉由系列教育訓練課程培訓團隊，分別安排主題課程講習、實作課程及交流參訪，奠定食育專業知能。新北市持續補助學校培訓食育士團隊，該校設備及人力已臻至成熟，並於112年7月首創全市性食育知能育樂營，113年暑期延續辦理好食光育樂營隊，期盼可造福新北更多學子。
校長唐永安表示，食安問題受到大家的重視，除了政府部門的稽查制度之外，民眾對於正確飲食的認知更是關鍵，永平國小食育校訂課程就是希望從小讓學生養成健康飲食、安全飲食的態度與習慣，透過食育士協同教學讓學生學習能從實踐中理解如何做出正確的選擇，以確保飲食的均衡、健康與安全。
張明文局長(左3)為食育士隊長黃瓊瑩(右3)授證。(新北教育局提供)
張明文局長與小朋友互動製作高麗菜煎餅。(新北教育局提供)
