喝豆漿補充大豆異黃酮！醫：有效量不足，建議食用保健食品（圖：pixta）
經常聽到女生多喝豆漿很好，喝豆漿可以補充大豆異黃酮，對女性朋友有很好的營養價值，尤其對於熟齡女性補充青春元素更是不可或缺，到底喝豆漿補充大豆異黃酮，是不是真的有效呢？婦產科陳芳怡醫師表示：根據大豆異黃酮相關研究指出每杯500毫升的豆漿約含30～73毫克的大豆異黃酮，因此，實際上喝豆漿補充大豆異黃酮的量可能不足夠，然而大豆的營養素很多，如：大豆卵磷脂、膳食纖維、維生素E、植物素、植物多酚、蛋白質等，其實對於女性或熟齡女面對轉變階段不可或缺的重要成分。
喝豆漿補充大豆異黃酮！醫：有效量不足，喝了等於沒喝（圖：Shutterstock）
根據衛生福利部資料顯示：黃豆富含許多營養成分，而含量最高的是異黃酮(isoflavones)，俗稱大豆異黃酮。大豆異黃酮是一種天然植物性化合物，其結構類似女性青春元素(phytoestrogen)。然而大豆異黃酮實際上僅佔黃豆的0.2~0.4％，代表1 公斤的黃豆所萃取出來的大豆異黃酮，最多僅約20-40 毫克，而吸收率約僅有20%。因此食用黃豆必須達到相當多的量，才有機會攝取到較多的大豆異黃酮。由於天然食物內的大豆異黃酮多屬於有醣基型態，其吸收率非 100%，因此，要提高大豆異黃酮的吸收率，大多會以專業萃取方式處理的保健食品為主。
婦產科陳芳怡醫師：除了大豆異黃酮，「香豆雌酚」與「木酚素」能幫助女性補充全面性營養素
婦產科陳芳怡醫師指出：大豆異黃酮營養素主要存在於黃豆或黑豆中，然而1公斤的大豆約能萃取20毫克的大豆異黃酮，因此，要從天然食物中要吃到足量的大豆異黃酮其實很難，尤其要讓熟齡女性喝豆漿來補充大豆異黃酮，更是遠遠不足的。國內Se-cure藥廠原裝進口女性保健品－芙婷寶品牌表示：除了透過大豆異黃酮可幫助熟齡女性補充青春元素外，根據以色列Se-cure藥廠多年研究發現，在植物性青春元素中，還有2種珍貴但鮮少人知的成分－「香豆雌酚」與「木酚素」，可為女性帶來更全面、廣泛的保養效益，且芙婷寶®榮獲國內外研究認證，通過以色列、美國、挪威及台灣等超過21家國內外醫學中心試驗，安全性亦無虞，讓女性一次補充大豆異黃酮、香豆雌酚、木酚素三種重要植物性青春素，有助睡眠品質更上層樓，補充關鍵營養素，讓年過35歲女性「芙」氣滿滿！
資料來源：衛生福利部國民健康署(2015)。《台灣中醫臨床學會雜誌期刊》第6卷第1期
https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=22611