母親節後緊接著端午佳節到來，各大飯店與餐廳皆端出極具巧思且風味各異的粽子搶攻商機，而全台灣共有14%的人口吃素（約320萬），對比百家爭鳴的葷食粽子，素粽選擇卻寥寥可數。
「祥和蔬食」為全台首家川式料理的蔬食餐廳，2018年起更連續6年蟬聯台北米其林必比登推薦，是全台第一家被米其林認證的蔬食餐廳。
經典川味【三杯塔香素粽系列】，自2021年推出以來始終保有好口碑，更榮獲《蘋果日報》素粽評比亞、季軍。
祥和三杯素粽堅持純手工製作，製作過程依循古法炒料，選用在地特級杏鮑菇及上選清甜黃金板栗，搭配祥和獨道的三杯塔香風味，用料實在、內餡豐富，掀開粽葉香氣四溢，吮指回味無窮的好滋味。除了三杯原味之外、還有採用祥和主廚特製辣油做成的三杯辣味粽可供選擇，喜歡吃重口味的人一定要試試三杯辣味素粽。
今年，「祥和蔬食」更首度推出端午限定的精美「粽享好禮」禮盒組。禮盒設計概念取自龍舟、圓糯米等元素，並採用代表豐收與美食象徵的橘色，以及相襯自然、健康、永續生活的綠色，用以傳遞對大地及斯人的感恩心意！禮盒內容包含了原味三杯素粽兩入與辣味三杯素粽兩入，每顆粽子的份量重達200公克，足夠一餐的份量。一套售價580元，滿足每味、美觀與兼顧過節送禮需求，誠意滿滿。
即日起，除了在「祥和蔬食」鎮江店及慶城店可訂購端午素粽外，也可登入「祥和蔬食」官方網站訂購，提供貼心的滿額免費低溫冷凍宅配到府的服務，讓每位老饕除了吃好吃滿外，還能省荷包過佳節。
相關詳情，請至祥和官網:https://www.serenity.com.tw
三杯素粽為期間限定商品，數量有限，售完為止。 （圖片皆由祥和蔬食提供）