近年來，台灣無人店鋪的風潮日益興起，其中以無人泡麵店最為引人注目。這種自助式的泡麵店不僅提供各式泡麵，還有雞蛋、配料等供消費者選擇。然而，這種新型態的餐飲服務引發了網友們的熱烈討論，他們好奇這種無人泡麵店的目標客群是誰？
▲原PO發文表示不懂無人泡麵店的客群到底是誰。（示意圖／ENews資料庫）
一名網友在PTT發文表示，他發現無人泡麵店如雨後春筍般地冒出，而且價格並不便宜，例如一包出前一丁要價80元，維力55元，還可以加價加蛋。他好奇，這種自己煮、沒服務、沒氣氛的餐廳，瞄準的客群到底是誰？如果要方便，會直接去超商買，若是想要享用現做的餐點，有各式各樣的宵夜餐廳可供選擇。
然而，也有無人拉麵店的老闆回應，雖然一包麵80元看似貴，但如果算上店租、水電、配料等等，其實不算貴。此外，他們也提供一些配料，如玉米等，增加了餐點的豐富度。
貼文一出，不少網友紛紛表示「客群就是大學生啊！」、「學生超愛」、「美味度屌打超商」、「在那邊煮吃完很方便」、「在家煮還要洗碗備料」、「真的很方便還可以加料」
無人泡麵店的興起，無疑為台灣的餐飲市場帶來了新的風潮，也引發了消費者和業者間的熱烈討論。未來，這種新型態的餐飲服務將如何發展，值得我們持續關注。
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