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響應「世界地球日」慈濟舉辦蔬食無痕家庭日

慈善新聞網/ 2024.04.22 10:30

創意蔬食握壽司美味、造型美麗,吸引大眾排長龍。

  響應「世界地球日」年度環保盛事,由行政院環境部、臺北市工務局公園路燈工程管理處、慈濟基金會共同主辦,2024地球日「減塑有我‧蔬食無痕家庭日」,4月21日在臺北市大安森林公園熱鬧登場。面對全球沸騰時代來臨,尋找為地球降溫的解方都在人人日常生活中,呼籲生活中將「蔬食無痕」、「環保無塑」、「物種保護」付諸於行動,就是最創新最實在的解決方案。

前排左起臺北市李四川副市長、環境部薛富盛部長、慈濟基金會顏博文執行長、臺北慈濟醫院趙有誠院長,手持減塑標語,帶動大眾共同減塑行動。

  自2019年開始,今年是第六年舉辦蔬食無痕家庭日活動,攤位的動線規劃更集中流暢,從公園九號出入口到四號出入口拉一南北縱線,攤位以帳棚相連林立,再東西向略做延伸。六十六個攤位區分為環保益智區、繽紛生活區、蔬食趴市集、環保手作區、蔬食教作區、大地遊戲區。

與會貴賓上臺帶動大眾作減塑宣誓儀式,共同喊出「減塑有我,由我接棒!」

  主辦單位環境部增設許多減塑闖關活動,生活中隨處可遇的環保常識化為闖關的題目,老老少少都躍躍欲試,民眾扶老攜幼加入環保遊戲等闖關集點活動,完成闖關可以兌換鳳梨、香蕉等水果。大地遊戲區有丟沙包、以筷子夾乒乓球、投環等古老遊戲,很耐人尋味。

  2024為地球日五十四週年,地球日總部宣布「地球與塑膠」主題,為了人類和地球的健康而致力於終結塑料,要求到2040 年將所有塑料的產量減少60%,在在提醒塑膠危害的嚴重,減塑行動「非速不可」!現場看不到一次性使用的餐具,如果忘了攜帶環保餐具,青瓢公司有環保餐具可以租借,需要付少許費用,大家落實減塑的行動。

松山區親子成長班老師帶著家長及學生,參加第22號帳棚區「蔬果花束」包裝。

  松山區親子成長班老師帶著家長及學生,參加第22號帳棚區「蔬果花束」包裝。把色澤鮮豔的青、紅椒、木耳等五行的蔬果,也是素的營養元素打包成美麗的花束,可以當裝飾,也可以食用,一舉多得。經營花店的李進祿、吳秋莉夫婦,自己體會到吃素的好處,也希望擴及家人及更多人來響應,而有如此創意,多年來得到許多好評。中午十二點有草地音樂快閃節目,演奏古箏、吹陶笛,跳躍的音符四處飛揚,間隔還穿插蔬果遊行節目。下午一點露天舞臺區有表演。

  臺北市李四川副市長提到,香港說要把塑膠業收起來,每個人都叫不方便,改變習慣是最困難的,但是為了個地球,必須要改變我們的習慣。現在溫室效應,經常三個小時下了三天的雨量,一個小時下一天的雨量,所以不管再做多好的水利的系統,都跟不上溫室效應產生的結果,我們不但要減塑,在家裡要節約能源,隨時關燈。

  慈濟基金會顏博文執行長呼籲要「減塑加素」,減塑是減少塑膠袋的使用,加素是素食推素加上無痕,希望能夠對於愛護地球這方面能夠有所貢獻。

尋找為地球降溫的解方都在人人日常生活中,呼籲生活中將「蔬食無痕」、「環保無塑」、「物種保護」付諸於行動,就是最創新最實在的解決方案。

  臺北慈濟醫院趙有誠院長在醫院裡面看到越來越多自體免疫的病人,越來越多小朋友有神經方面的症狀,這跟以前非常的不一樣。大家說要愛護環境,可是要怎麼樣開始做都有點困難。看到我們的下一代,因為海洋的污染,因為環境的污染得到很多以前比較看不到的病人,是非常的擔心。除了減少環境的污染,趙有誠以自身十多年茹素經驗,身健康素,素食非常的重要。

從事兒童繪畫教學的月亮老師林媺玲(左)認同慈濟環保理念,受邀連續多次參加慈濟環保推廣活動,並帶動學生及家長來參與。

環境部薛富盛部長提到,從2002年開始推動限塑有看到成果,購物用塑膠袋從兩百億個降低到九十多億個,但是這些年來卻看到它達到了某一個程度的瓶頸。我們必須要每一個人去改變他的生活習慣,每一個人共同來響應我們減塑的活動。除了限塑之外,也希望在2030年可以達到禁用塑膠,甚至是減少塑膠的產量。中央跟地方大家共同的來努力,使得我們的地球更美好。

人多力量大,減塑需要克服生活上的不便,與會貴賓上臺帶動大眾作減塑宣誓儀式,共同喊出「減塑有我,由我接棒!」顯現人人都有一棒接一棒。

撰文/洪綺伶攝影/周素瓊、游濬紘、蔡麗瑜、陳何嬌、張秋燕、郭淑靜、吳孟恩

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