小紅牛「喜番生活節」熱鬧登場　親子共享鮮美牛番茄

記者李佩勳/雲林報導

首屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動21日登場，雲林縣長張麗善和與會嘉賓一同走進田野，體驗手摘番茄的樂趣，品嚐新鮮酸甜滋味，在綠油油番茄田與大自然互動，感受土地的恩賜。並感謝展鮮公司長期以來對雲林番茄農業支持，與當地農民合作，穩定農民收入，提供優質農產品。

張麗善表示，雲林地區牛番茄種植面積約500公頃，其中展鮮農產生技公司是最大的供應商，也是全台最大的牛番茄供應商，與超過百位農民合作，超過60公頃土地種植，年產量達到8,000公噸。

▲張縣長應邀第一屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動，與民眾來到田間體驗手摘番茄農事樂趣。(圖/雲林縣政府提供)

縣府農業處長魏勝德表示，番茄是一種營養價值非常高的蔬果，可做蔬菜也可當水果，透過今日活動，展鮮公司將雲林農業推向全台，將最優質的牛番茄帶給全國各地消費者。

活動現場有千人參與採果活動、親子DIY、大型裝置藝術展、地方特色美食展示及由當地知名廚師示範的番茄料理，讓參與者不僅能品嚐到新鮮牛番茄，還能學習到有關牛番茄的種植及料理知識。