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來趣平溪「蔥」一波 蔥滿幸福蔥滿愛

大成報/ 2024.04.20 17:06
新聞圖片

圖說:今(20)日平溪農會辦理珠蔥展售會,民眾到場支持在地小農農產品。


(大成報記者胡昀瑄/新北報導)平溪區農會今(20)日在農會旁廣場與活動中心辦理新北珠蔥「產地展售會」以及「珠蔥饗宴」,新北農業局副局長諶錫輝也到場頒發「讓世界看見溪望」攝影比賽前三名,透過旅人之眼推廣平溪之美。新北農業局邀請民眾5月底前,到平溪、石碇、深坑、烏來及雙溪等地,展開生態觀光與珠蔥美食的永續旅遊體驗。



圖說:新北優質農產品-珠蔥。


為讓更多民眾發現平溪之美,平溪區農會今年首度舉辦「讓世界看見溪望」攝影比賽,活動參賽者踴躍超乎預期,短短一個多月就有超過200位民眾投稿報名,今日頒發前三名得獎者獎狀與五星飯店住宿劵及餐劵。平溪農會理事長胡正吉表示,攝影比賽是藉由旅人拍攝行銷平溪的美好風景,盼大家的真實分享能讓更多人到平溪旅遊。為讓大家品嚐珠蔥的美味,珠蔥推廣期間至5月31日止,民眾至平溪、烏來、新店、深坑、石碇、雙溪等27家合作餐廳,消費滿500元即可獲得100元折價券(可現場折抵消費金額)。另外平溪農會社區小舖熱賣的珠蔥水餃(1包240元)、珠蔥餅乾(1盒80元),將2%販售金額回饋給唐氏症基金會公益用,讓大家好吃好玩也做公益。



圖說:新北市農業局、各農會等與會貴賓共同推廣新北優質農產-新北珠蔥。


今年農業局與台北凱達大飯店合作聯名推出季節限定春日蔥滿幸福(即日起至5/31)珠蔥創意料理「椒麻珠蔥小酥肉」、「燻香臘肉炒珠蔥」、「白灼珠蔥銀魚羹」、「珠蔥千層胡椒餅」等,採用平溪產地直送的高品質珠蔥入菜,細膩高雅的料理手法讓舌尖也感受到春季的輕盈明媚,每道料理195元起,讓民眾不用到產地就可品嘗珠蔥美味。



圖說:珠蔥展售會現場民眾體驗珠蔥壓花DIY。


新北市政府農業局表示,「新北珠蔥」的核心精神是創造出產地價值,以珠蔥美食為出發點,帶領民眾走進珠蔥產地,結合農事體驗、生態觀光的永續旅遊,透過農產商品化及產業環境合作,營造安居樂業的友善生活空間以及獨特的觀光休閒環境,讓來到平溪旅遊的遊客,蔥滿幸福蔥滿愛。


(圖/農業局提供)

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