【記者 朱達志／台東 報導】夜市是台灣生活的一部分，也是最具代表性的特色之一，近年來，台東觀光夜市已成為國內外觀光客的必訪景點；然而，烹飪所帶來的油煙異味常常影響空氣品質，為改善此一問題，台東縣環境保護局今（113）年首次辦理「餐飲油煙污染防制設施補助」，每家業者最高可獲得新台幣2萬元補助，補助名額限10處，即日起至5月31日止受理補助申請，有意願申請的業者須填妥相關資料送至台東縣環境保護局（台東市臨海路一段525號），詳細資訊可至補助申請簡章查看（https://reurl.cc/QerK80），或撥打089-230996、089-221999#212洽詢，歡迎多加利用，共同守護台東連續10年全國空氣品質冠軍的好空氣。 
台東縣政府表示，台東擁有得天獨厚的自然美景，保有全國最優良的空氣品質，不僅有益鄉親的身心健康，也吸引許多的好朋友來台東旅遊，因此呼籲大家一起守護，鼓勵業者踴躍申請補助，期望透過補助方式，可以提升台東觀光夜市餐飲業者裝設油煙、異味防制設備的意願，進而達到減少空氣污染的目標及「慢經濟、快效率」的施政理念，兼顧永續發展及居民生活品質，將台東打造為獨特的永續城市。
台東縣環保局說明，夜市攤商多為小規模經營，不像大型餐飲業擁有較高資本額，因此，縣府首度推出的「餐飲污染防制設施補助」，以台東觀光夜市攤商優先，補助設備包含裝設吸煙罩、風車馬達、靜電集塵器、濕式洗滌設備、活性碳吸附裝置等油煙防制設備，惟安裝施工費用及管線安裝費不列入補助範圍，每家業者最高可獲得新台幣2萬元補助，補助名額限10處，若名額、經費尚有餘額，將再補助台東縣小型餐飲業。
台東環保局進一步表示，即日起至5月31日止請有意願申請的業者須填妥相關資料送至環保局，待核准第一階段審查後，獲補助的對象即可開始尋找廠商估價裝設，裝設完成由環保局人員進行第二階段審查（現場查核），並應於113年09月15日前提出相關文件向台東縣環保局請領款項（以環保局公文收文日為主），逾期將不予受理，不得有任何異議。
環保局呼籲，期望透過補助降低小型業者負擔，改善空氣品質，維護夜市周遭民眾的健康與生活環境，希望符合今年度補助條件的業者可儘快提出補助申請，一起守護台東好空氣。（照片記者朱達志翻攝）