【News586／記者彭慧婉報導】「平鎮延平路日式宿舍」今（18）日下午舉辦開館活動，桃園市長張善表示，延平路日式宿舍原為日治時期帝國糖製株式會社住宿空間，後做為公教人員宿舍使用，市府於111年進行修繕工程，總經費逾2,700萬元，於去（112）年與壢景町以聯合標租方式委託蕃薯藤有限公司營運，將提供市民享用輕食、體驗有機農業及在地文化的新據點，歡迎市民朋友到此體驗輕食及歷史文化氛圍。
平鎮延平路日式宿舍位於桃園平鎮區延平路一段39、45號，經民眾票選為「延平路食農故事館」，今日揭牌，也正式宣告平鎮第一座地方文化館的開館。桃園文化局的臉書也同步宣布命名投票活動結果，並公布得到價值2,000元延平路日式宿舍餐廳「食寓」餐券的五位得獎民眾。
蕃薯藤有限公司董事長黃振龍表示，團隊將餐廳命名為「食寓」，旨在推動生態有機農業循環，選用有機農場蔬果及經檢驗合格肉品，蔬菜從農場種植、加工到餐廳，皆經嚴格把關，讓民眾可以吃得健康又安心。
文化局長邱正生表示，市府致力推動歷史建築修繕及文化再利用，「延平路食農故事館」是平鎮區第一座、中壢平鎮地區第四座城市故事館，與壢景町以聯合標租方式委託營運，不僅使館舍間互相串連，同時可與壢小故事森林及中平路故事館等在地城市故事館連結，市府將持續推動景點走讀及藝文體驗等多元文化遊程，為地方帶來多元人文活動及繁榮商機。
文化局表示，延平路食農故事館於107年公告登錄歷史建築，為日式宿舍之乙種雙拼格局完整，保留大部分瓦頂，為平鎮區稀少性建築；營運主軸為健康食農教育，選用有機蔬果並結合商品展售、學習教室、地方文史導覽、走讀及工作坊等教育推廣活動，打造特色文化資產保存再利用場域。
今日包括立委呂玉玲、市議員舒翠玲、陳韋曄、王珮毓、市府文化局長邱正生、平鎮區長呂緣、中壢區長李日強、蕃薯藤有限公司董事長黃振龍、果相建築師事務所建築師江宗霖等均一同出席。