日本超高人氣連鎖漢堡排專賣店「肉的長谷川」進軍台灣，全台第一站進駐台北市東區SOGO忠孝館B1美食街，4月17日正式開幕，並在首三日推出「漢堡排買1送1」的開幕優惠，點日本和牛漢堡排套餐送100%純牛漢堡排套餐，每日限量50組，感興趣的饕客可要把握機會前往朝聖嚐鮮！
▲日本超高人氣連鎖漢堡排專賣店「肉的長谷川」插旗SOGO忠孝館B1美食街，4月17日正式開幕。（圖／翻攝自肉的長谷川臉書）
「肉的長谷川」以其每日新鮮現做的漢堡排聞名，其中最受歡迎的招牌餐點是100%純牛肉漢堡排，選用日本九州黑毛和牛製作，並由日本師傅親自來台傳授拍打秘訣，讓牛絞肉緊密結合，經過鐵板炙烤後，肉汁飽滿，口感絕佳，套餐依重量不同有3種價位，分別是280元、340元及400元。
▲店家還加碼推出開幕限定「日本和牛漢堡排套餐」，總量有限，售完為止。（圖／翻攝自肉的長谷川臉書）
「肉的長谷川」的菜單還包括8款套餐，除了100%純牛肉漢堡排外，還有牛豬混合的經典漢堡排、流心漢堡排、日光蛋漢堡排、蒜香奶油雞腿排、漢堡排VS味自慢炸雞、漢堡排VS廣島炸生蠔、紐西蘭熟成牛排，價格從250元起至450元不等。其中，「長谷川流心漢堡」是漢堡排包裹起司，一切開漢堡排，起司流心緩慢流出，口感豐富；「長谷川日光蛋漢堡排」則是半熟太陽蛋覆蓋100%純牛漢堡排，並附上日本原裝空運來台的蓄熱石，讓消費者可以自行掌控漢堡排的熱度。此外，店家還加碼推出開幕限定「日本和牛漢堡排套餐」，選用日本九州黑毛和牛，軟嫩多汁，鐵板炙燒香氣逼人，這是菜單上沒有的限定款，總量有限，售完為止。
▲「肉的長谷川」菜單。（圖／翻攝自肉的長谷川臉書）
為慶祝台灣首店開幕，「肉的長谷川」特別推出限定優惠，4月19日前，點日本和牛漢堡排套餐（原價699元，特價499元），送100%純牛漢堡排套餐300g（400元），每日限量50組；4月20日起，為期2個月，日本和牛漢堡排套餐原價699元，特價499元，每日限量50份。
由於全台近期食安問題不斷，總經理葉盈吟強調，「肉的長谷川」所有食材來源嚴格把關，全部通過日本原廠檢驗通過，高規格把關才能上市銷售，「來台的第一家店，台日高度關注，除了把美味還原，更重要的就是食安。」對於未來展店計劃，葉盈吟說，今年目標規劃展10家店，預計5月進駐「誠品生活南西店」及「林口三井outlet」，先以美食街為主，目標上半年在西門町開設街邊店，屆時菜單也會與美食街有所不同，目前還在籌備中。
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