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職人選品電商平台—小食創合 攜手廚師林彤與營養師張語希 共同打造「食」的全新可能

威傳媒/ 2024.04.15 20:00

【威傳媒記者蘇松濤報導】

  疫情期間,大眾不得不「被」宅在家中,宅經濟與冷凍食品盛極一時。解封後,雖重新擁有吃的多元選擇,但早已養成快速方便的飲食習慣,不僅追求美味,更要方便,因此為呼應市場需求,各大業者紛紛推陳出新,從冷凍食品到更為多樣化的常溫調理包,力求找到美味與便利即食的平衡點。

全新即食電商平台小食創合,首波攜手職人雙姝—林彤廚師與張語希營養師,推出健康又便利的新品,滿足你從早到晚的飲食需求!
全新即食電商平台小食創合,首波攜手職人雙姝—林彤廚師與張語希營養師,推出健康又便利的新品,滿足你從早到晚的飲食需求!

  看準即食商機,汰汰餐飲集團宣布推出全台首創主打職人選品的即食電商平台「小食創合」,邀請各領域「吃的」專家,共同研發或挑選健康美味的食品。平台甫上線便攜手廚藝職人林彤和專業營養師張語希,推出健康便利又好吃的「OUTDOOR口袋辣椒醬」以及「Pon Pon 膠原蛋白粉」,開啟食品電商的全新可能!

打破常溫料理包技術 小食創合開啟即「食」行樂新生活!

  「小食創合」源自品牌創辦人Cody對美食、合作與創新的熱情,以豐富的餐飲經驗與市場洞察力,打造全台首間職人選品的即食電商平台!為更貼近消費者生活型態,在產品設計上以使用便利性、口味創新性、存放輕巧性和場域多元性為四大核心理念,與職人IP、品牌攜手,滿足大眾從早到晚的食品需求。

由料理廚藝職人林彤監製,OUTDOOR口袋辣椒醬,是露營、野餐的最佳夥伴。讓無辣不歡的你可以隨時隨地帶著辣味,走出戶外,為美食增添滋味!
由料理廚藝職人林彤監製,OUTDOOR口袋辣椒醬,是露營、野餐的最佳夥伴。讓無辣不歡的你可以隨時隨地帶著辣味,走出戶外,為美食增添滋味!

  小食創合與料理廚藝、生活營養領域的職人合作,不僅藉此持續挖掘新意,開展產品多樣性,更是發揮職人專業,嚴格把控食品安全。此外,在產品開發上,小食創合歷經多次試驗,為調製出最好的味道不遺餘力,也利用最新高溫高壓殺菌技術,將美味原汁原味鎖住,一解以往常溫料理包經過殺菌後往往難以保持口味及口感,打造出多款美味的常溫料理包。同時,針對便利性絕佳升級,特別設計輕巧好攜帶的小包裝,讓消費者可以隨時隨地即「食」行樂!

  小食創合首波攜手職人雙姝—林彤廚師及張語希營養師,分別推出OUTDOOR口袋辣椒醬與 Pon Pon 膠原蛋白粉,讓在戶外運動、出國旅行時想吃辣的你,甚至是在辦公室加班、宅在家看電視想保養健康的你,都能在小食創合找到最合適的選擇。

與生活營養職人張語希聯名開發,專為水潤滋養與根源養護而設計的天然營養補充品,成分天然無添加,邀請你一同享受最純淨的美妍體驗!
與生活營養職人張語希聯名開發,專為水潤滋養與根源養護而設計的天然營養補充品,成分天然無添加,邀請你一同享受最純淨的美妍體驗!

從美味調味料到生活保健品 小食創合滿足大眾對「食」由內而外的需求

  接近春季尾聲,許多人紛紛趁著天氣轉暖,外出露營、踏青,但在打包食品時常常面臨攜帶不便的困擾。為此,小食創合將推出一系列便攜型的調味料,讓消費者能隨時隨地為美食增添豐富滋味。首波主打由料理廚藝職人林彤監製的OUTDOOR口袋辣椒醬,三種口味一次滿足饕客的嗜辣味蕾,不僅貼心設計輕巧便攜的小吸嘴袋,免湯匙不沾手;更通過SGS檢驗,無添加蘇丹紅色素、克美素,保證每口都吃得安心。此外,五月份即將推出同為林彤監製的常溫料理包的「時光黑金滷肉」,傳承自林彤家鄉的傳統美味,讓你可以隨時來一碗最道地的黑金滷肉飯。

  在滿足口腹之慾的同時,小食創合不忘為經常忽略健康的你保駕護航。與生活營養師張語希共同開發「Hi!營養師」系列保健食品,首波推出Pon Pon 膠原蛋白粉,採用獨家複合配方,成分天然純淨,無多餘添加物,一包即可補充膠原蛋白與玻尿酸,根源養護又能美妍提亮,輕鬆維持健康光彩,天天「水」出新高度!張語希營養師將持續開發更多營養保健品,由內而外照顧你的日常生活。

  小食創合未來也將持續秉持共創合作的精神,從主打常溫即食的美味調理包、小巧便攜的調味料,到安全可靠的日常保健品,透過與職人合作與把關,面面俱到滿足消費者對「食」的不同需求與想像!

圖片提供:小食創合

(資料來源:威傳媒新聞-WinNews)

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