【大成報記者張淑慧/高雄報導】時序逐漸步入盛夏，炎熱的天氣不免讓人心煩，此時正是尋幽訪勝、體驗清涼的冷泉的絕佳時機。花季度假飯店擁有崇山峻嶺中自然湧出的泉水，其22℃的低溫碳酸氫鈉泉水，能舒緩夏日疲勞，令人倍感舒適。 在春分之際，「覓堂餐廳」重磅回歸，打破年度餐飲新印象。覓堂餐飲團隊以其深厚的料理技巧和創新思維，精心設計了全新菜單，其中令人驚豔的是融入在地食材創新料理，包括早餐、午餐、下午茶和晚餐，每一道菜都別具創意且多樣化。尤其是價格實惠的精緻晚餐，每道主菜僅售1,280元+10%，更有豐富的半自助餐供賓客選擇，賓客可以在鬱鬱蔥蔥的山林野景中，聽著輕快的現場音樂演奏，瞬間擺脫了炎熱的夏日，盡情享受著無拘無束、輕鬆愜意的時光。
「覓堂餐廳」夏季佳餚出爐，炭烤美食與素食主菜吸睛新菜單，清爽口感迎接夏日炎炎
花季度假飯店的「覓堂餐廳」推出夏季新菜單，獨特美食令人垂涎。新菜單包括「爐烤花季薰衣草普桑春雞」，這是一道以新鮮春雞與薰衣草等香草烤製的佳餚，清新芳香，口感豐富。另一道主打是「炭烤新西蘭特級菲力牛排」，炭烤製程讓牛排散發出獨特風味，每一口都充滿濃鬱的牛肉香氣。他們也有素食主菜，如「黑松露野菇莫札雷拉起司卡薩提亞薄餅」和「未來肉丸時蔬香料奶油燉飯」。黑松露薄餅以香濃的黑松露野菇和雙起司為主料，口感豐富而滋味十足。未來肉丸燉飯則是以仿肉丸和時蔬搭配，口感鮮嫩，令人回味無窮。這些美食匯聚了清新與美味，為食客帶來了令人愉悅的用餐體驗。
「春遊花季．千野宴」一泊三食夏季住房專案
花季度假飯店推出一泊三食住宿專案4/1登場，主題「春遊花季．千野宴」一泊三食夏季住房專案，推薦給喜愛日式情懷氛圍卻無法出國的旅人，可以來一趟秒飛到日本『偽日行程』。不僅可入住16坪巧月套房(或同等級)一晚，體驗屋內湯池或大眾池的泡湯樂趣，品嘗在地特色自助早餐(台南溫體牛肉湯)、西式精緻料理晚餐加Semi-Buffet更可帶著伴手禮『覓堂野餐盒』美食，免費暢遊熱門日系網紅打卡點【祈願の千野村】等精彩行程。
圖/館內特別推出「親子主題套房-懷舊童玩遊戲間」，於40坪寬敞空間中規劃出藺草和室客廳、兩大床及設有水球牆的雙湯池超大浴室空間
此外，館內特別推出「親子主題套房-懷舊童玩遊戲間」，於40坪寬敞空間中規劃出藺草和室客廳、兩大床及設有水球牆的雙湯池超大浴室空間，房內提供『懷舊童玩遊戲箱』，打開時光隧道從懷舊童玩遊戲中回到快樂的童年時光。另備有色彩繽紛的兒童大型積木與童趣風十足的帳篷，足夠讓孩子們盡情放電，創造與孩子們的暖心時光！
花季度假飯店總經理湯孟哲建議，來到花季度假很多悠閒旅遊體驗可以一次滿足；可以選擇露天風呂或在房內盡情泡湯:可以覓堂餐廳品嘗主廚精心準備料理；可以哪裡都沒去，讓孩子放下手機，盡情享受一場懷舊童玩的童心假期。
2024年開始花季便嘗試以在地化創造國際化的指標，與旗山糖廠、千野村等在地異業合作，藉由商品整合發揮『跨業結盟的力量』，是突破傳統飯店經營的思維，提升消費者的VP值。得到消費者很多正面回饋!
(圖/記者張淑慧拍攝)
