佳里區農會於本(13)日在該農會塭內分部廣場,舉辦2024佳里好蒡產業文化活動,現場提供青農及家政班研製的100份牛蒡相關產品免費品嘗與眾多農產品展售活動,臺南市長黃偉哲歡迎市民一起來體驗同樂。
市長黃偉哲表示,佳里牛蒡是臺南最出名、最優質的農特產品之一,在農產行銷的市場上是絕對不能缺席的;佳里農會精心策劃的牛蒡節活動,歷年來都吸引許多民眾前來共襄盛舉,希望以牛蒡產業文化活動來拉近消費者與農民的距離。
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佳里農會楊豐賓表示,本次活動青農和農會家政班也研製牛蒡雞湯、牛蒡肉包、牛蒡香腸、牛蒡甜甜圈,提供民眾免費品嚐,活動中安排音樂表演、在地青農及商圈農產品展售會、農民節表揚及愛心公益活動,讓更多人認識佳里農會及佳里的農業。
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