寶林茶室食物中毒案持續延燒，國民黨北市議員柳采葳11日揭露，衛福部第一時間不願查扣相關食材，且當北市府下令寶林茶室其他分店勒令停業時，衛福部甚至致電關切「為什麼要做這麼絕？」台北市長蔣萬安已證實此事。對此，衛福部次長王必勝回擊「哪有什麼第一時間不願意」，更痛批蔣萬安推卸責任。
台北市長蔣萬安11日上午針對虐童案、寶林茶室中毒事件及近期食安事件赴市議會專案報告。柳采葳質詢指出，3月24日北市府接獲通知，立刻稽查並疑似食品中毒案、採集現場生物環境跡證，25日再度稽查，26日第3度稽查，已知案例4案，下令A13寶林茶室勒令停業。
柳采葳說，26日衛福部首次參與稽查並扣食材，「但據了解，起初衛福部不願查扣食材」。她還揭露，市府超前部署勒令所有分店停業，當時中央曾致電關切「為什麼要做這麼絕？不是只有1間店出問題？」並質疑中央護航寶林。
北市衛生局長陳彥元說，3月26日北市要去稽查，疾管署、食藥署有表達要一起去，中央不是不願意，因主責是地方衛生局，當時有向市長說明這是極罕見案例，地方可用常規食物中毒細菌可能驗不出，所以最終由食藥署把食材扣回去，事後證明，邦克列酸不只中央，地方也驗不出來。
蔣萬安證實，經積極溝通、徵詢食藥署高層後才查扣食材。陳彥元坦言，確實接到中央關切電話，但北市堅持妥善解釋原因，中央則表達尊重。
民進黨台北市議員林亮君追問蔣萬安「中央護航寶林」的指控，蔣表示「大家可以公評」，未正面回應。林亮君批評，蔣市府以含沙射影的方式回應，不僅掩蓋事實，對食品安全也沒幫助。
王必勝表示，3月26日是食藥署主動去現場討論後續食材要怎麼處理、檢驗，「哪有什麼第一時間不願意？」衛福部則澄清，絕無不願協助處理檢體，也未關切寶林停業事件，強調只為共同守護民眾食品安全。