【威傳媒記者蘇松濤報導】
統一超商整合各方資源於日常營運與永續結合，攜手農業部、供應商以「食材地產地銷」、「促進循環經濟」兩大重點持續發展低碳飲食，7-ELEVEN 於4月15日起開賣與農業部合作60元幸福餐盒，嚴選3菜1主食優質在地食材，不僅縮短食物里程、營養均衡，更有著親民價格替民眾省荷包，邀請消費者輕鬆加入綠色消費行列。
7-ELEVEN去年復刻販售冷藏便當始祖「國民便當」，以親民價格限量開賣一個多月即熱銷一空，觀察到消費者對於高CP值正餐需求，自4月15日起7-ELEVEN與農業部攜手推出超商版「幸福餐盒」，採每日現做、新鮮低溫冷藏配送到店，相較其他通路為幸福餐盒首度推出冷藏鮮食便當，讓學生族群購買時間更具彈性，7-ELEVEN「幸福餐盒」有3道菜和1份主食，每份60元，嚴選在地雞胸肉滷製並佐以蒜蓉增添道地台式風味，像是菜脯蛋、滷紅蘿蔔等豐富配菜，還有來自雲林、彰化等產地的紅蘿蔔、豆芽菜、青江菜等炒時蔬，預計4月15日起於全台鄰近校園周邊1,500間門市限量開賣。
因應近年民眾生活成本增加，7-ELEVEN提供多款親民價格商品，像是茶葉蛋10元堅持不漲價，自有鮮食品牌「御飯糰」使用在地台梗9號米推出「培根蛋沙拉飯糰」、「蔥油雞汁拌飯飯糰」等僅23元的超值商品皆受到小資族的歡迎。7-ELEVEN也開發各種在地美味小吃，擴大使用在地食材，其中超過4千間門市販售的「星級饗宴-滷味」，由新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘．飯．麵」主廚指導監製獨門滷汁，有超過20款豐富的滷味選擇，本月新品「爆汁豆干」使用非基因改造黃豆在地生產，並推出來自雲林大埤地區遵循古法醃製「蒜香辣味酸菜」，採單入小包裝可搭配滷味、再加上醬油膏「拌拌滷」吃法，4月30日前可任選4件滷味商品送1包蒜香辣味酸菜，推薦超值組78元(爆汁豆干、香滷翅小腿、滷蘿蔔、科學麵)，享受一份鹹香微辣的高CP值滷味小點組合。
除此之外，統一超商響應農糧署政策採購具有產銷履歷標章的優質在地農產品，方便消費者就近採買新鮮蔬果，自4月3日起於7-ELEVEN全台門市推出夏季水果王-產銷履歷的杯裝金鑽鳳梨切片，邀請消費者到7-ELEVEN品嚐當令新鮮的在地水果。此次販售的果種為「台農17號-金鑽鳳梨」是果肉細緻多汁、糖酸比例適中品種，由農業部農糧署輔導策略聯盟生產端與通過ISO22000、HACCP等食品安全衛生相關驗證之加工廠商異業結合，提供新鮮直送、安全安心的鳳梨鮮果系列產品。包括產地直送新鮮本土鳳梨與精美鮮果禮盒、鳳梨截切盤與杯裝截切鳳梨，更在7-ELEVEN限定門市推出新鮮現打的鳳梨系列果汁。此外在OPENPOINT APP「i划算」平台中還有鮮果禮盒、果乾、果汁與果醬等鳳梨系列產品，相關產品預計使用超過1千公噸在地鳳梨，以實際行動支持鳳梨農民！
圖片提供：統一超商
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
