雲林古坑的荷苞山桐花公園，目前油桐花有7成已經開花，古坑鄉公所將在13、14日兩天，舉辦桐花祭活動，邀民眾到古坑鄉喝咖啡，欣賞美麗的油桐花。 隨著天氣逐漸變溫暖，白色的油桐花也陸續綻放，一陣微風吹過樹梢，油桐花就像下雪般飄落下來，形成一幅美麗的景象，吸引許多民眾到古坑荷苞山健行賞花。 古坑鄉民 劉先生：「荷苞山的這個桐花，我們大概已經開了6到7成左右，我們現在看得到有花旗木也是盛開，咖啡它本身大概1年可以開到6次花，所以它現在咖啡花也是正在開的時候。」 古坑鄉荷苞村長 鄭連松：「遊客很多、快要塞車，每年都這樣，現在就很多了，時間差不多1個月。」 占地約4公頃的，雲林古坑荷苞山桐花公園，目前油桐花開了約7成，古坑鄉公所將於4月13、14日兩天，舉辦「桐聚心花開」古坑桐花祭，安排伯公祭儀不插電音樂會，及客家藝文展演等活動。 古坑鄉長 林慧如：「油桐樹跟咖啡，其實都是當初日據時代，古坑重要的荷苞山這一帶，重要的經濟作物，我們這附近的淺山地方，也住了不少的客家人，所以這一次，我們都可以融合客家的元素，還有日治時代的古坑的經濟作物，一起把它融合在一起，讓它的歷史再重現。」 雲林縣文觀處長 陳璧君：「4月13號到14號連續兩天，會在我們這個桐花公園來進行，歡迎大家可以藉著週末時間，來一趟我們古坑的荷苞公園，欣賞我們這一個就是，白色雪花片片的這個油桐花，同時品嚐我們咖啡產地的這個黑咖啡。」 除了雲林古坑的桐花祭之外，在嘉義市圓林仔的幸福山丘，以及彰化市福田賞桐園區，也同樣在13日舉辦桐花祭活動，主辦單位邀請民眾，來欣賞如下雪般的季節限定美景。