左化鵬》地震頻繁 吃地震魚壓壓驚！

左化鵬》地震頻繁 吃地震魚壓壓驚！

照片為作者提供

    【聚傳媒左化鵬專欄】連日來，飽受大地震和餘震的驚嚇，特地到龍岡胡哥眷村館子，大啖地震魚，解解氣兒，順便壓壓驚。

    地震魚民間又稱龍宮使者、海魔王，學名是勒氏黃帶魚，是稀有的肉食性深海魚類，最長可達八公尺。目前人們對他們的生態習性所知有限，只知道他們棲息在約一千七百公尺的海底。由於常在地震過後才出現，所以又被稱為地震魚。

    此魚只應深海有，人間難得吃幾回。好友張緒祥（號稱董公）是美食家，前幾天，地牛翻身，連震了好幾天，別人暈乎乎的，他老兄卻二話不說，立馬到宜蘭大溪漁港，覓得這條重達兩三百斤的地震魚，今天下午，在胡哥眷村味小館，他親自下廚烹調，魚肉切片，墊上一層中華豆腐、加上香菜、檸檬片、和辣椒清蒸，香味四溢，端上桌後，我和培雄兄以及寶麟小友，吃的盤底朝天，哎呦！端的是人間至味。

    吃了地震魚，彷彿有了神功護體，相信我再也不會怕地震。

作者為資深媒體人

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