【NOW健康 陳曉彤／台北報導】寶林茶室食品中毒事件，造成2人死亡，仍有有4人在加護病房治療，累計34例通報。衛福部食藥署上午表示，將「邦克列酸」納入常規檢驗，另有27件環境檢體正檢驗「唐菖蒲伯克氏菌」椰毒病原型，結果將於本周日出爐。
食物中毒事件頻傳！ 全國累計2500人受害
北市寶林茶室「邦克列酸」中毒事件、王品旗下「初瓦」、「嚮辣」餐廳，知名八方雲集也出現民眾用餐後不適，衛福部長薛瑞元上午表示，今年迄今，全國累積通報食物中毒446件、2500人，和去年同期比較算偏高。
薛瑞元表示，未來只要狀況嚴重，出現死亡個案、病情危急而加護病房，餐廳均需停業，接受調查。
食藥署副署長林金富則強調，未來一定會將「克列酸納」入常規檢驗，但什麼產品納入高風險、稽查哪部分等細節，則需召開會議，由專家擬定結果。
▲邦克列酸無色無味，民眾誤食也難以察覺，中毒恐出現噁心、嘔吐、全身無力等症狀。（圖／食藥署提供）
寶林茶室廚師住所檢體採檢中 預計本周日結果出爐
關於寶林茶室食品中毒案，林金富指出，此事件造成2人死亡，涉及刑事尚須由檢察官調查，食藥署則配合檢調辦案、指揮稽查、檢驗，目前進入最後階段，後續結果將由檢調單位對外說明。
在採檢部分，食藥署研究檢驗組組長曾素香表示，中央及地方共採檢152件，大粄城及其下游業者食品、環境檢體，以及寶林茶室環境、食品檢體等檢驗報告均為陰性。
目前僅剩饒河店廚師南港住所15件、越籍廚師基隆住所12件等27件環境檢體尚在檢驗中，主要篩檢「唐菖蒲伯克氏菌」椰毒病原型，預計本周日（14）結果出爐，全案行政調查進入最後階段。
▲預防邦克列酸造成食品中毒，食藥署建議，餐飲業注意從業人員、作業場所、品保制度等管控。（圖／食藥署提供）
# 首圖來源／Freepik
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