臺北寶林茶室日前發生食安風暴，其中粿仔條的疑慮還在調查，卻已經重創客家庄的粄條生意，為了重拾消費者信心，立委徐欣瑩在內政委員會，邀請客委會主委楊長鎮，今天(9日)到新竹縣芎林鄉，一家百年粄條老店用餐，以實際行動支持粄條。 「協助粄條業者來澄清，行銷粄條產業。」 立法委員徐欣瑩，在內政委員會質詢時表示，有粄條業者跟她陳情，受到日前食安風暴的波及，造成粄條生意影響很大，因此特別邀請客委會主委楊長鎮，以實際的行動，下鄉吃粄條來支持。 國民黨立委 徐欣瑩：「昨天我們講好要來吃粄條，今天就來了，大家對吃粄條不用怕，我們的新埔的粄條，或是說美濃的粄條，還有很多地方的粄條那沒問題。」 客委會主委 楊長鎮：「個案的這個食安問題，卻將全臺灣，認真從事這個米食的這些店家，全部打進去，我想這樣對我們地方產業也不好，也不應該形成這樣的成見，所以今天，特別找到一個美濃樓來吃客家粄條，希望建立大家信心。」 新竹縣長 楊文科：「，們的粄條是用在來米做的，它沒有加什麼澱粉，也沒有加什麼粉進去，所以這一定是安全的，同時我們的粄條今天做今天賣，就今天吃完、今天賣完，它沒有隔夜的，所以可以講非常安全又衛生又好吃。」 目前新竹縣除了新埔鎮，就有100間飲食或是小吃的店家之外，還有竹東鎮和芎林鄉，以及北埔鄉等13個鄉鎮市，幾乎都能夠品嚐粄條美食，為了重拾消費者信心，新埔鎮公所有意研擬，將恢復辦理粄條節活動，對此新竹縣政府和客委會，將會全力支持這個計畫。 新竹縣長 楊文科︰「粄條節我覺得很好，尤其在現在這個時候來提出很好，我想我會和我們的鄉鎮長來商量，也會和客委會主委來報告，我看怎麼樣來研究一下來辦理。」 客委會主委 楊長鎮：「辦這個粄條節，尤其是目前這樣的氣氛之下，有特殊的這個帶動的作用，我們願意來支持新竹縣政府，來推動這個活動。」 新竹縣教育局表示，目前高中以下的學校，即日起粄條列入菜單，將恢復供應營養午餐，讓遠近馳名的客庄粄條，供學生安心食用。