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敏實科大攜手草莓業申請SBIR計畫 結合AI科技提昇草莓業者產能品質及休閒附加價值

台灣捷報/陳 梅 2024.04.08 20:15
▲敏實科大US R實踐中心團隊拜訪苗栗地區主要草莓業者,申請經濟部SBIR計畫,協助草莓業者提昇產果品質及休閒附加價值。(圖/敏實科大提供)

【記者羅蔚舟/新竹報導】
敏實科技大學US R實踐中心團隊日前組團拜訪苗栗地區主要草莓業者,申請經濟部SBIR計畫,協助草莓業者提昇產果品質及休閒附加價值。敏實科大校長曾信超說明,結合該校強項人工智慧檢測技術,協助苗栗地區草莓業者進行病蟲害檢測,進一步運用AIoT技術,將有效提升單位產量,讓草莓不論在外觀、色澤、甜度以及飽滿度方面,都能夠達到最佳的效果。

▲敏實科大US R實踐中心團隊拜訪苗栗地區主要草莓業者,申請經濟部SBIR計畫,協助草莓業者提昇產果品質及休閒附加價值。(圖/敏實科大提供)

團隊召集人敏實科技大學榮譽副校長林文燦教授表示,苗栗地區盛產草莓是國內重要的休閒及農業經濟,產值近年來規模幾達數千萬元,且有大規模的種植面積,是一個非常有潛力發展的農業項目。敏實科技大學擁有豐富的人工智慧檢測與生物自動化AI/O T技術,配合苗栗在地草莓園區的種植經驗,未來加上經濟部S B I R技術傳承與經費支援,可以讓業者有效防治病蟲害,提升農業生產以及休閒採果的行銷目標。

▲敏實科大US R實踐中心團隊拜訪苗栗地區主要草莓業者,申請經濟部SBIR計畫,協助草莓業者提昇產果品質及休閒附加價值。(圖/敏實科大提供)

林文燦教授進一步表示, 敏實科大在其領導之下,先前已經獲得經濟部SBIR計畫的補助,完成苗栗銅鑼杭菊人工智慧烘焙以及自動輔助種植的計劃,成效卓著。不僅提升杭菊品質與與經濟價值,也節省業者人力及病蟲害的防治,目前進一步藉由智慧農業草莓病蟲害AI檢測系統,可以有效提升草莓的品質跟數量,擴大在地草莓的經濟價值。

▲敏實科大US R實踐中心團隊拜訪苗栗地區主要草莓業者,申請經濟部SBIR計畫,協助草莓業者提昇產果品質及休閒附加價值。(圖/敏實科大提供)

計劃團隊成員之一的敏實科大人工智慧學系蔡鴻德教授表示,運用A I檢測技術,配合AIoT監控系統,育苗期間進行代表樣株的AI害蟲監測辨識,進行除蟲防制。草莓長大高溫高濕時,為防止碳疽菌等,可有效偵測草莓生長期間之空氣溫濕度,必要時,配合有機除蟲自動液體噴霧,阻絕病菌孢子分散傳播,而阻止病源發展。並且可進行不同模式的噴灑防治,有效配合業者生產與採果季節需求,一方面可以提升產量,一方面也可以增加國人對於休閒採摘與食用草莓的樂趣與安心。

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