（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】清明節前夕，福興鄉立東區幼兒園今（3）日特別辦理應景活動，就是為了讓孩子們對文化傳統有進一步的認識，透過親自動手做感受其中慎終追遠的心意，孩子在老師的指導下，隨著步驟一一完成潤餅，大口咬下露出滿足的神情。
▲福興鄉東區幼兒園特別安排了包潤餅活動，讓幼兒園的小朋友們能夠親身體驗製作潤餅的樂趣，同時認識清明節的由來與習俗。
（記者陳雅芳攝）
福興鄉長蔣煙燈說，清明是傳統二十四節氣之一，由於與「寒食節」相近，經過長時間流傳下來，讓清明節不僅是華人祭祖掃墓的日子，依照民間習俗，當天僅能食用冷食，因此吃潤餅也成為清明節的習俗之一。
▲福興鄉東區幼兒園特別安排了包潤餅活動，讓幼兒園的小朋友們能夠親身體驗製作潤餅的樂趣，同時認識清明節的由來與習俗。
（記者陳雅芳攝）
蔣煙燈指出，清明節是祭拜祖先、掃墓的日子，也稱為「寒食節」，而潤餅就是我們在這個節日裡必不可少的食物之一，這次的活動，不僅是讓孩子們體驗親手作潤餅的樂趣，更重要的是讓他們了解這個節日的意義。
▲福興鄉東區幼兒園特別安排了包潤餅活動，讓幼兒園的小朋友們能夠親身體驗製作潤餅的樂趣，同時認識清明節的由來與習俗。
（記者陳雅芳攝）
福興鄉立幼兒園園長施懿玲表示，我們相信透過親手體驗，孩子們更能夠在玩樂中學習，感謝公所這次特別安排東區幼兒園孩子們體驗製作潤餅，讓孩子們動手做食物，也對這個傳統節日有更深入的了解和認識。
▲福興鄉東區幼兒園特別安排了包潤餅活動，讓幼兒園的小朋友們能夠親身體驗製作潤餅的樂趣，同時認識清明節的由來與習俗。
（記者陳雅芳攝）
蔣煙燈說，節慶是帶領孩子瞭解文化的好機會，在體驗過後，更能與生活連結。小朋友們則說，雖然喜歡媽媽做的，但是，自己做的潤餅就是好吃。