(觀傳媒桃竹苗新聞)【記者曾平/桃園報導】受到寶林茶室食安風波,使桃園在地美食米干生意大受影響,市長張善政今(2)日中午前往中壢區,關心米干業者生意情形與維護食安作為。張善政表示,龍岡忠貞市場有許多特色美食商家,其中米干是最具招牌美食之一,近日寶林茶室食安影響。對此,市府積極把關食品安全,衛生局、法務局消保官等稽查工作不間斷,從食材本身到餐廳環境衛生、從業人員教育訓練等,皆盡力做到面面俱到、滴水不漏,請民眾勿恐慌,放心享用美食。
張善政拜訪多處米干店家,主動關心業者生意狀況及消費者用餐情況,並親自品嘗雲南、滇緬等美食,大啖招牌米干、過橋米線、炒粄條等多項特色餐點,以實際行動支持龍岡米干業者。
觀旅局表示,「2024龍岡米干節」將於4月20至28日於龍岡登場,以水花火舞為主題,並安排長街宴及國際使節宴等活動,歡迎民眾共襄盛舉。觀旅局強調,米酵菌酸與米製品較無關係,多存在於玉米及椰子製品中,呼籲民眾勿過度恐慌,龍岡米干節活動期間,會持續與衛生局合作加強稽查與食安輔導,確保食品安全無虞。