在國內，患有高血壓、高血糖、高血脂這類「三高」問題的人數非常多，其中高血脂更是國人相當常見的問題之一，從國健署的統計資料可以看出，18歲以上的成年人當中，每4個人就有1人患有高血脂，對此，營養師彭逸珊表示，想要改善血脂過高的情況，可以從日常的飲食和生活習慣做改變。
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圖／擷取自FREEPIK
彭逸珊營養師提到，健康檢查報告上面出現的膽固醇(TC)、三酸甘油脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)都是屬於血脂肪，如果上面的指數已經高於標準值，就需要注意自己可能有高血脂問題，不過由於高血脂很容易被忽視，因此除了從飲食及生活習慣幫助改善之外，定期監測自己的三高數值也很重要。
對於飲食方面，彭逸珊營養師指出，因為肥肉和皮含有很高的飽和脂肪酸，所以最好盡量避免食用，以免會使低密度脂蛋白(LDL)升高；再者，減少攝取精緻澱粉和糖也很重要，過量的白飯、麵條和麵包等精緻澱粉會讓三酸甘油脂(TG)升高；另外，因為蔬菜中的植化素可以幫助抗發炎，膳食纖維則能輔助控制膽固醇，因此多吃各類蔬菜對降血脂也非常有用。
此外，在攝取蛋白質時要記得以植物蛋白質為優先，因為植物蛋白並不含飽和脂肪酸，對血脂肪比較沒負擔，日常中可以多吃豆干、豆腐、豆漿及毛豆等食物；還有，零食及麵包等烘焙類的食物當中含有大量的油、鹽、糖，而且都屬於精緻澱粉，因此彭逸珊營養師建議還是少吃為妙；最後，由於酒精會使三酸甘油脂升高，還會影響身體的代謝、消耗體內維生素存量，進而加重肝臟的負擔，所以戒酒也是降血脂的關鍵。
至於生活習慣方面，彭逸珊營養師則建議要維持良好體態，包含BMI、體脂數值處於正常範圍，這樣發生高血脂的機率就會相對比較低；第二，每周至少維持150分鐘中高強度的規律運動，也可以幫助控制血脂；最重要的是建立良好的睡眠品質與規律，因為睡眠對身體的內分泌影響很大，經常熬夜容易打亂內分泌。
彭逸珊營養師也提到，除了上述習慣之外，也可以透過保健品輔助降血脂，像是魚油、紅麴、納豆激酶及植物固醇等，都能夠幫助身體降低血脂，改善血脂過高可能造成的健康問題，不過還是要選擇自己適合且有保障的保健品，以免不但沒有幫助維持血脂正常，反倒傷害了身體。
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