熱血青農帶動新北食農教育 推廣 「農業健康市」

每年3月29日為青年節，新北市青年農民聯誼會是新北市青農透過團隊學習，提升農業經營效能的互助平台，本屆正副會長更是歷屆最年輕，會長由許元耀擔任，副會長由蔡豪仲及葉承軒擔任，平均年齡33歲，新北市農業局與青農聯誼會將透過年輕人的熱血拚勁，帶動新北農業發展及食農教育推廣共好，讓更多農業生力軍加入。

 

新北市青年農民聯誼會透過定期聚會、參訪等，加強青農彼此交流合作，探討農業生產技術、食農教育教學技巧及行銷管理經驗分享等，讓會員在從農的路途上，遇到困難時可以找到夥伴討論解決方案。並且每年定期辦理縣外觀摩，與其他縣市的青農夥伴交流，拓展視野，也積極與新北市農業局、各農會等多方合作，例如前於新莊區農會成立「希望市集」據點，為青農朋友開發銷售通路。第五屆會長許元耀表示，未來將持續與2位副會長一同努力，強化聯誼會功能，讓會員間的交流可以更深入，並將新北農業向外拓展及向下扎根，為新北農業發展注入更多活力，今年4月12至15日也將在台北世貿中心展覽1館的春季旅展介紹本市青農食農教育場域，歡迎民眾朋友可以前往支持本市青農。

 

75年次的許元耀於淡水經營「樹林口農場」，使用環境友善農法種植茶樹等農作，推出各式食農教育體驗，如採茶籽、採洛神花、蜜蜂生態導覽等，並搭配農村料理或茶油DIY體驗，同時也持續推動樹興社區營造，與新北市農業局合作和居民聯手推動蒔茶復育，從一、二戶成長到近六十戶，復耕近25公頃，並打造茶籽油等特色農產品，串聯景點推出農村小旅行，製造工作機會讓青年留鄉工作，打造慢活農村亮點，由於許元耀對於農村社區發展及帶動社區青年返鄉的努力，也於今(113)年度獲得新北市社會優秀青年的肯定。

 

78年次的蔡豪仲為三芝區青農，利用從車輛工程系畢業的專業知識，使用適合三芝在地田區的中小型農機具，不僅打造出生產到銷售一條龍的機械化作業流程，創立自有品牌「豪米好菜」，同時為鄰近地區農友提供代耕服務，協助社區建構完整的稻穀加工量能，以友善共好的方式為地方農業加值。

 

而86年次的葉承軒為歷屆最年輕的副會長，是石碇區「葉文鵬製茶廠」第4代經營人，茶園栽培面積約1.5公頃，主要生產文山包種茶、蜜香紅茶及東方美人茶等，並曾代表新北市參加「2020年全國部分發酵茶製茶技術競賽」榮獲冠軍，成為賽史上最年輕的冠軍製茶師。

新北市政府農業局長李玟表示，青農聯誼會十分年輕有活力，為農業發展帶來更多創新能量，青農是新北農業最強力的骨幹，秉持「農業健康市/式」的理念，農業局與新北青農共同來打拼，為市民朋友提供最優質的農產，建構農業、市民及生態共好的永續大健康環境。